功效：
龙虾仁富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，对身体有益。它可以提供能量、增强免疫力、促进肌肉生长和修复，并且有助于保持心脏健康。
材料：
- 新鲜龙虾仁：500克
- 大蒜：4瓣，切碎
- 辣椒粉：适量
- 橄榄油：2汤匙
- 黄油：2汤匙
- 新鲜柠檬汁：1汤匙
- 盐和胡椒：适量
- 欧芹：适量，切碎
做法步骤：
1. 准备一个大碗，将龙虾仁放入其中。用盐和胡椒调味，并拌匀，腌制5分钟。
2. 在炒锅中加热橄榄油和黄油，等待黄油完全融化。
3. 加入蒜末和辣椒粉，煮1分钟至香味散发出来。
4. 加入腌制好的龙虾仁，翻煮2-3分钟，直到它们变成粉红色。
5. 加入柠檬汁，并轻轻搅拌均匀，以增添酸味。
6. 撒上欧芹，继续煮1分钟，使其入味。
7. 关火后，将龙虾仁转移到盘子上，再以柠檬片装饰。
8. 现在，美味的龙虾仁已经做好了，可以搭配米饭或面条享用！
注意事项：
- 确保龙虾仁新鲜，避免过度煮熟，以免变得咬不动。
- 调整辣椒粉的用量，根据个人口味的辣度偏好。
- 如果喜欢更丰富的味道，可以添加其他香料，如酒或酱油。
现在，你可以尝试用这个简单又美味的做法来做龙虾仁，享受这道美食带来的美妙口感和营养。
