早上起来是可以喝酸奶的。酸奶是一种健康的早餐选择，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有利于身体的营养补充。然而，对于有些人来说，空腹喝酸奶可能会导致消化不良或肠胃不适。因此，如果你发现空腹喝酸奶没有问题，那么早上起来喝酸奶是可以的，但如果你感觉不适，最好在饭后再饮用酸奶。
