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提到功效主 要是:1、 研究发现松 茸它富含有 多种营养成 分,比如粗 蛋白、粗脂 肪、粗纤维 ,还有大量 的维生素B 1、B2, 具有益肠胃 、理气化痰 、驱虫,以 及对糖尿病 有一定的疗 效;2、研 究发现松茸 含有人体所 需要的双链 松茸多糖, 能够激活人 体的T细胞 ,对于提高 免疫力具有 很好的疗效 ,对身体虚 弱或者手术 以后、产后 的人群有很 好的保健功 效与作用; 3、松茸内 还有其它物 质所没有的 特殊的双链 生物活性物 质,如松茸 醇具有较强 的抗基因突 变的能力和 较强的抗癌 作用,并且 具有很好的 抗肿瘤活性 ,所含的多 糖抗肿瘤活 性远远超过 灵芝,在十 五种具有抗 肿瘤活性的 食物中,其 可以名列前 茅;4、松 茸所含的营 养物质比较 丰富,具有 强身健体、 补肾壮阳, 益肠胃、理 气化痰的神 奇功效,而 且还有清除 体内自由基 ,抑制阻断 自由基引发 的脂质过氧 化物,可以 提高人体的 抗氧化能力 ,具有保护 肝脏的功效 和作用;5 、松茸内含 有油酸、亚 油酸等,可 以有效的清 除人体血液 中的垃圾, 延缓衰老, 还有降低胆 固醇和血液 粘稠度的作 用,从而起 到保护心脑 血管作用, 三高人群或 心血管的病 人可以多食 用;6、研 究发现,松 茸能刺激胰 岛β细胞的 分泌,保护 和修复胰岛 β细胞,增 强体内胰岛 素的合成, 起到降糖的 作用,松茸 中提取的γ 蛋白肝酶和 抑制剂,能 降低糖尿病 病人餐后的 血糖;松茸 还有改善胰 岛素的抵抗 、加速葡萄 糖代谢、具 有直接降糖 的功效,因 此是糖尿病 人使用的佳 品;7、松 茸食用也有 副作用与禁 忌,松茸不 适合和高脂 、高钙、软 甲壳食物一 起食用,烹 饪时最好不 要放酱油, 以免破坏美 味和口感。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
松茸的功效与禁忌
首先是调节肠胃的作用,松茸中含有维生素,氨基酸,蛋白质等多种营养元素,具有益胃补气的作用,经常吃松茸,有效改善脾胃虚弱的症状,调节肠胃功能,促进肠道蠕动,促进身体对食物的消化和吸收,缓解消化不良和便秘的症状。其次是提高免疫力的作用,松茸含有身体需要的营养原素,当我们吃了松茸以后,补充身体需要的营养,增强免疫力,抵御疾病的发生,特别适合体弱多病和免疫力低下的人群吃。最后是具有稳定血糖水平的功效,松茸含有的成分促进胰岛素的分泌,修复受损的胰岛细胞,稳定血糖水平,使升高的血糖逐渐恢复正常的状态,特别适合糖尿病患者服用。关于松茸的功效与禁忌。由于松茸的营养价值是非常高的,不可以和软甲类食物一起吃,会发生相互反应,直接损害肝脏。不可以和其他油脂类食物一起吃,降低身体对松茸的吸收。下载本文