1.糯米糍
是一道简单 又好吃的食 物。它的制 作方法很简 单,只需要 将糯米粉、 糖和牛奶混 合后煮熟即 可。糯米糍 的外层是白 色的,里面 包裹着香甜 的馅料,口 感细腻。它 可以作为下 午茶的点心 ,也可以作 为甜品享用 。糯米糍的 口味多样, 可以根据个 人喜好加入 其他水果或 馅料,增加 口感和营养 。无论是老 人还是小孩 ,都很喜欢 吃糯米糍。 2.驴打滚 是一道传统 小吃,制作 简单,口感 丰富。糯米 粉和熟黄豆 面混合揉成 面团,加热 后擀成长条 形,再加入 豆沙泥卷起 来。切成小 块后,可以 直接食用。 这道小吃不 仅价格实惠 ,而且制作 方法简单, 只需几步就 能完成。驴 打滚的名字 也很有名气 ,因为它有 很多层次, 口感丰富。 无论是作为 甜点还是早 餐,驴打滚 都是一道美 味的选择。 3.糯米枣 是一道简单 又好吃的食 物。将糯米 面团放入大 枣中间,煮 十几分钟, 煮好后口感 香甜软糯, 越嚼越香。 制作方法简 单,只需准 备好大枣、 糯米粉和糖 桂花。将糯 米粉与适量 白糖加热清 水混合,搅 拌成团。然 后将红枣去 核洗净,用 清水浸泡3 0分钟。将 糯米团捏成 圆件,压薄 ,沾上炒香 的白芝麻、 花生仁碎和 白糖粉即可 。糯米枣不 仅口感独特 ,而且营养 丰富,糯米 的Q弹口感 与红枣的香 甜相结合, 给人带来独 特的风味享 受。4.香 煎南瓜饼是 一道简单又 好吃的食物 。将南瓜蒸 熟后捣成泥 ,加入糯米 粉和少量牛 奶,和成团 状,面团里 也可加少量 食用油,会 使成品外观 比较有光泽 。用牙签或 其他类似工 具在南瓜饼 上压出花纹 ,也可在南 瓜饼的顶端 饰以枸杞或 葡萄干。将 南瓜面团直 接按扁后油 煎,就成了 南瓜饼。南 瓜饼表皮酥 脆,内部软 糯香甜,咬 一口浓浓的 芝麻香,特 别诱人。5 .芒果糍米 糍是一道简 单又好吃的 食物。它的 口感软糯Q 弹,外面的 芒果清爽香 甜,里面的 糯米软糯且 清爽。搭配 糯米的柔软 和椰蓉的清 香,感甜而 不腻。制作 方法简单, 只需将糯米 粉、白糖和 牛奶混合搅 拌,蒸熟后 裹上椰蓉即 可。芒果糍 米糍的馅料 可以换成其 他水果或豆 沙馅,做出 不同口味的 糯米糍。咬 一口就会喜 欢上这样的 口感。6. 糯米饼是一 款简单又好 吃的食物。 制作方法简 单,只需将 糯米粉、面 粉、白糖和 常温水混合 搅拌成面团 ,然后擀成 小饼,馅心 可以根据个 人口味选择 。糯米饼的 制作过程中 ,面团要发 酵一段时间 ,使其变得 柔软。然后 将馅料包在 饼中,虎口 收拢,捏紧 实。糯米饼 的口感软糯 劲道,豆沙 口味的馅心 更是美味。 趁热时还可 以蘸白糖食 用,更能体 现糯饼的软 糯香甜特点 。总之,糯 米饼是一道 简单易做又 美味的家庭 点心。7. 糖油粑粑是 一道简单又 好吃的食物 。它是用糯 米粉、红糖 、冰糖、蜂 蜜和水制作 的。糯米粉 和红糖的组 合使得糖油 粑粑口感软 糯,香甜可 口。制作过 程中,可以 根据个人口 味加入其他 配料,如干 桂花或桂花 蜜。糖油粑 粑的色泽红 亮诱人,入 口软软的, 给人一种幸 福感爆棚的 感觉。总之 ,糖油粑粑 是一道简单 易做又美味 的糯米粉食 物。8.空 心芝麻球是 福建传统小 吃,里面是 空心的,吃 起来松软香 甜。制作方 法简单,将 糯米粉加入 糖水中搅拌 成面团,发 酵30分钟 后分成汤圆 大小,裹上 芝麻后油炸 至金黄。芝 麻球的馅料 由白芝麻、 糯米粉、白 糖、红豆沙 和泡打粉混 合而成,口 感香甜,外 酥内软,非 常美味。9 .红薯饼是 一道简单又 好吃的食物 。制作方法 很简单,只 需要将红薯 去皮切块蒸 熟,捣碎后 加入糯米粉 和少许食用 盐拌匀,揉 成光滑的面 团。然后将 面团分成小 块,用平底 锅煎至两面 金黄即可。 红薯饼的制 作简单,口 感糯软,外 酥内软,香 甜可口。可 以根据个人 口味加入芝 麻、奶酪等 配料,增加 口感和风味 。红薯饼不 仅美味,而 且富含营养 ,是一道健 康又美味的 早餐或下午 茶点心。1 0.年糕是 一种简单又 好吃的食物 。制作年糕 的方法很简 单,只需将 冷凉的年糕 撕成小块, 再撒些椰蓉 即可食用。 另外,也可 以在平板上 涂一层薄薄 的油,将蒸 好的年糕倒 扣在平板里 ,用少许冷 水拍打即可 。年糕表面 覆盖一层保 鲜膜,趁热 拍打成型, 让年糕表面 更细腻、平 整、致密。 年糕的口感 软糯,搭配 椰蓉的香甜 ,既可口又 富有嚼劲。 无论是作为 甜点还是下 午茶的点心 ,年糕都是 一道不错的 选择。11 .南瓜糯米 糍是一道简 单又好吃的 食物。将糯 米粉与南瓜 泥混合揉匀 ,包上豆沙 馅,蒸熟后 裹上椰蓉。 南瓜的香甜 和椰蓉的余 香融合在一 起,软糯可 口。制作过 程简单,口 感糯软,外 皮圆圆滚滚 ,内馅清甜 香滑。南瓜 糯米糍是一 道适合作为 下午茶的点 心,也可以 作为甜品享 用。无论是 作为甜点还 是下午茶的 点心,南瓜 糯米糍都能 带来美味的 享受。12 .糖不甩是 一道简单又 好吃的糯米 粉食物。它 的制作方法 很简单,只 需要将糯米 粉加入适量 温水搅拌成 面团,再用 手揉成软硬 适中的团子 。然后将面 团切成小剂 子,搓成糯 米团子后煮 熟。最后, 将熟花生米 和碎花生撒 在糯米团子 上,即可制 作出美味的 糖不甩。糖 不甩的口感 丰富,配料 的缘故使得 它的味道比 糖油粑粑更 胜一筹。这 道糯米粉食 物不仅好吃 ,而且制作 简单,是一 道不错的选 择。13. 红枣糯米年 糕是一道简 单又好吃的 食物。制作 方法简单, 只需将足量 的糯米粉加 入适量的白 糖和清水, 快速搅拌成 面团,饧面 20分钟后 搓成均匀的 大颗粒状。 然后将红枣 撒在糯米粉 团上,再覆 盖一层糯米 粉团,蒸制 15分钟左 右即可。红 枣糯米年糕 的口感软糯 ,红枣的香 甜与糯米粉 的粘稠相结 合,给人带 来美妙的味 觉享受。1 4.酒酿圆 子是一道简 单又好吃的 食物。糯米 粉与酒酿搭 配,制作出 甜润的酒酿 圆子。圆子 软糯,多吃 不会腻。再 加入枸杞, 汤的营养价 值更丰富。 酒酿圆子制 作简单,只 需将糯米粉 与适量的酒 酿、枸杞和 白糖混合, 煮熟后即可 享用。这道 食物不仅口 感甜润,还 具有健脾胃 、促进血液 循环、增强 御寒能力的 作用。同时 ,酒酿圆子 还能美容养 颜、增养气 色。总之, 酒酿圆子简 单易做,口 感独特,营 养丰富,是 糯米粉的一 种美味佳肴 。15.红 薯糯米糍是 一道简单又 好吃的食物 。它的制作 方法很简单 ,只需要将 糯米粉、淀 粉、白糖和 牛奶混合成 液体状态, 然后将红薯 和糯米粉混 合在一起, 搅拌均匀后 填入碗中, 放入微波炉 中加热即可 。红薯糯米 糍的口感香 甜,馅料软 糯,表皮Q 弹,咬一口 就能喜欢上 这种口感。 它可以作为 主食或点心 ,搭配米饭 或馒头都非 常美味。1 6.糯米卷 是一种简单 又好吃的食 物。它的制 作材料包括 糯米粉、小 麦淀粉、牛 奶和油等。 糯米粉和小 麦淀粉混合 后,加入适 量的牛奶和 油,搅拌均 匀成面团。 然后将面团 裹上一层黄 豆面,再用 刀切成小块 。最后,将 小块糯米卷 放入面板上 ,待其稍微 冷却后,就 可以享用了 。糯米卷的 制作过程简 单,口感糯 软,外层金 黄酥脆。搭 配不同的配 料,可以制 作出不同口 味的糯米卷 ,如红豆沙 、椰蓉等。 糯米卷不仅 美味可口, 而且制作简 单,是一道 适合家庭食 用的美食。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
粘米粉的12种做法
1、粘米粉蛋糕
主料:粘米粉100克。
辅料:鸡蛋3个、白糖60克、牛奶60克、植物油25克。
2、饮圆
主料:粘米粉200克、糯米粉200克、开水适量。
辅料:香干一块、胡萝卜一个、芹菜两根、油盐适量、榨菜半个。
3、萝卜糕
主料:萝卜适量、干贝适量、虾米适量、腊肠适量、粘米粉160克、澄粉30克。
辅料:蚝油适量、盐适量、胡椒粉适量。
4、四喜汤圆
主料:糯米粉150克、粘米粉150克、开水200克、红豆沙100克、黑芝麻馅100克。
辅料:桃酥80克、红糖40克、熟花生仁35克、玉米油35克、荠菜150克、姜末5克、盐2克、猪油20克、糖1克。
5、苹果玉米烙
主料:粘米粉55克、玉米粒40克、蔓越莓20克。
辅料:苹果1个。
6、斑斓栗子蒸米糕
主料:粘米粉135克、糯米粉45克、冻干斑斓粉15克。
辅料:清水80克、麦芽糖20克、栗子馅适量。
7、山药大米红豆糕
主料:粘米粉100克、山药一根。
辅料:红豆泥一包、油少许。
8、糖油果子
主料:糯米粉200克、粘米粉50克、红糖60克、植物油适量。
辅料:白芝麻少许。
9、菠菜斋肠粉
主料:粘米粉200克、菠菜汁250毫升。
辅料:盐1克、油1毫升。
10、芋头糕
主料:粘米粉200克、糯米粉300克、芋头250克。
辅料:油适量、盐适量、清水500克、虾皮10克、洋葱30克、生抽10毫升、白胡椒粉3克、五香粉2克。
11、桑叶饺子
主料:粘米粉110克、水120毫升、油一勺。
辅料:韭菜100克、豆腐半块、腊肉一小块、油一勺、盐一勺。
12、桂花钵仔糕
主料:粘米粉80克、澄粉20克。
辅料:桂花3克、糖25克、水170克。
粘米粉的12种做法
1、粘米粉蛋糕
主料:粘米粉100克。
辅料:鸡蛋3个、白糖60克、牛奶60克、植物油25克。
2、饮圆
主料:粘米粉200克、糯米粉200克、开水适量。
辅料:香干一块、胡萝卜一个、芹菜两根、油盐适量、榨菜半个。
3、萝卜糕
主料:萝卜适量、干贝适量、虾米适量、腊肠适量、粘米粉160克、澄粉30克。
辅料:蚝油适量、盐适量、胡椒粉适量。
4、四喜汤圆
主料:糯米粉150克、粘米粉150克、开水200克、红豆沙100克、黑芝麻馅100克。
辅料:桃酥80克、红糖40克、熟花生仁35克、玉米油35克、荠菜150克、姜末5克、盐2克、猪油20克、糖1克。
5、苹果玉米烙
主料:粘米粉55克、玉米粒40克、蔓越莓20克。
辅料:苹果1个。
6、斑斓栗子蒸米糕
主料:粘米粉135克、糯米粉45克、冻干斑斓粉15克。
辅料:清水80克、麦芽糖20克、栗子馅适量。
7、山药大米红豆糕
主料:粘米粉100克、山药一根。
辅料:红豆泥一包、油少许。
8、糖油果子
主料:糯米粉200克、粘米粉50克、红糖60克、植物油适量。
辅料:白芝麻少许。
9、菠菜斋肠粉
主料:粘米粉200克、菠菜汁250毫升。
辅料:盐1克、油1毫升。
10、芋头糕
主料:粘米粉200克、糯米粉300克、芋头250克。
辅料:油适量、盐适量、清水500克、虾皮10克、洋葱30克、生抽10毫升、白胡椒粉3克、五香粉2克。
11、桑叶饺子
主料:粘米粉110克、水120毫升、油一勺。
辅料:韭菜100克、豆腐半块、腊肉一小块、油一勺、盐一勺。
12、桂花钵仔糕
主料:粘米粉80克、澄粉20克。
辅料:桂花3克、糖25克、水170克。
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