粥是由稻米、小米、玉米豆等做成的粘稠糊状的食物。稀饭是由大米煮出来的，是中国特有的食物或者主食。可根据自己的喜好来煮出稀稠的程度，也可以根据自己的喜好，往稀饭里面加食材，比如有小米，黑米，莲子，银耳，薏米和红豆等等各种食材。稀饭是多水少米煮出来的，而粥则是相反的，多米少水煮出来。
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稀饭与粥的区别是什么？
主要区别是，性质不同、特点不同、做法不同，具体如下：
一、性质不同
1、粥
粥，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
2、稀饭
用大米，白面，玉米，红薯等材料煮成的比粥清稀的稍粘稠状物体。
二、特点不同
1、粥
粥的烹饪时间较长，米粒细小破碎，汤与米浑然一体。
2、稀饭
稀饭的烹饪时间较短，米粒比较完整，汤与米的分离程度高。
三、做法不同
1、粥
做法有很多花样，比如皮蛋瘦肉粥等。
2、稀饭
做法比较单一。
参考资料来源：百度百科-稀饭
参考资料来源：百度百科-粥
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