养肝护肾的食物和药物有哪些：1. 具有滋补肝肾作用的食物有黑豆、黑芝麻、枸杞子、龙眼肉、黄精等。2. 中药可在中医大夫的指导下使用，常用药物包括白芍、山茱萸、桑寄生、五味子、五加皮、熟地黄、何首乌、牛膝、鹿茸、龟板胶等；中成药如枸菊地黄丸，药方剂如一贯煎。3. 以上药物需在中医师的指导下使用，不可盲目自行用药，以免发生不良反应。
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春养肝 夏养心 秋养肺 冬养肾分别吃什么东西？
一、春养肝：
1、 奶、蛋、鱼、瘦肉、豆类（酸奶）。
2、 柑橘类（VC）（梨、大枣、柑橘、李、葡萄、猕猴桃、西红柿、香蕉）。
3、 适当食用葡萄糖、蔗糖、果汁。
4、 酵母（B族维生素）。
5、 山楂、柠檬、枸杞、绿茶（春季不适合吃酸）。
6、 核桃仁等坚果。
7、 大蒜、熟苦瓜、绿豆。
8、 菌类：香菇等、木耳。
9、 带鱼、雪梨炖鸭子、甲鱼。
10、 银耳、海带、紫菜。
11、 绿豆、百合、西兰花、青梅、竹笋、羊肝。
12、 合理的饮食可降低胆红素。
二、夏养心：
夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等。在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。
护心瓜果：
西瓜：除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。
黄瓜：皮绿汁多脆嫩鲜美，含水量约为97%，是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果，夏季便秘者宜多吃。
桃：生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅，小便不利，胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。
苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐渐变黄红色，味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目，工作劳累的人可以多吃些。
三、秋养肺
1、喝水益肺
2、食粥养肺
进入秋天后，一日三餐之食物宜以养阴生津之品为主，如芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物，少吃辛辣燥热之品，必要时可服补品，但应清补，不可大补。
四、冬养肾：
肉苁蓉：补肾阳；益精血；润肠道。
山药：有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治阳痿、早泄、遗精、腿软。
莲子：有补脾涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究，莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分，钙、磷、 铁的含量也相当丰富，是收敛强壮的健康食品，常吃能够治脾久泻。
枸杞子：是强精固肾、固本培元、抗衰老的 药食养用物品。据现代医学研究，枸杞子含有多种必须氨基酸，能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。
雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳痿、早泄、不育症等疾病。
蛤蜊：能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝，具有防止老化，强化性机能的功效。
鹿肉：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳 的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。
猪腰：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效，猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
多食用具有护肾利尿作用的食物，如动 物肝脏、瘦肉、胡萝卜、冬瓜、西红柿、柑橘、柿子、干果类等。这些食物内含丰富的蛋白质、维生素、锌类微量元素等，有利提高机体的免疫力；同时，注意调节食物的酸碱性。
在生活中，要有意识地多食用一些偏碱性的食品，如牛奶、豆制品、魔芋、萝卜、土豆、莴苣、南瓜、西瓜、香蕉、苹果、柿子等。
以上内容参考：百度百科-春养肝
以上内容参考：百度百科-夏季养生
以上内容参考：百度百科-秋季自助养肺
以上内容参考：百度百科-养肾
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