：四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成，是中医补血、养血的经典药膳。四物汤药方最早记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，应用较为广泛的药方则是取自《太平惠民合剂局方》的记载。一般来说，它具有补血调经的效果，可减缓女性的痛经。
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四物汤的做法窍门
1 四物汤标准配方
组成药物：熟地黄12克，白芍9克，当归9克，川芎6克。
熟地，生地养血滋阴填精，当归补血活血调经，白芍补血养肝敛阴和营，川芎活血行气开郁。四种药物相配，滋阴不腻，温而不燥，营养调和，补血活血。
四物汤标准配方
2 四物汤的具体做法
将四味药材放入凉水内浸泡半个小时以上，待药物泡软，然后放入锅中加水烧开，再转开小火熬出汤汁，将残渣滤出，再次倒入锅中，倒进三碗水，煮成一碗水，将两次的汤汁混合在一起，分成两碗趁热服用;也可以将四物汤与鸡肉，猪肚，排骨一起炖煮，或者在四物汤中加入红枣，党参一类的药物一起熬煮。
四物汤的具体做法
3 不同体质人群喝四物汤方法不同
寒性体质喝法：在煮四物汤时加入茯苓，红枣，白扁豆，红枣性温，适合调理寒性体质。
热性体质喝法：在煮四物汤时注意用生地，加麦门石和天东一起煮，生地性凉，有退火兼补血功效。
血虚体质喝法：在煮四物汤时加入黄精和党参，这两味药材同时补血补气。
气虚体质喝法：在煮四物汤时加入党参，茯苓，党参补脾益肺，促进红血球生成，茯苓可以健脾补气。
不同体质人群喝四物汤方法不同
4 喝四物汤要注意什么
喝四物汤调理身体时应注意，不同的症状在药材的用量，材料上都要注意进行调整;血热的人群要减少川芎用量，虚寒体质人群用熟地，热性体质用生地，有口干舌燥不适现象时可加入玄参，有贫血现象可以加入红枣。
5 四物汤喝法不同功效不同
生地，川芎各10克，当归香附各15克，白芍12克，茯苓18克，甘草8克等用水煎服，每日喝一剂，可以改善月经不调。
将50克熟地，白芍，当归，川芎，桂圆肉各50克，牡丹皮，天麻，僵蚕，全蝎，甘草各10克，炒枣仁，石决明各50克，蜈蚣两条一同用水煎服，每天一剂，可以改善神经性头疼。
将当归2两，熟地二两，白芍5两，川芎2两，红枣2两，用一大锅水浸泡30分钟后用大火煮滚，再转小火煮两到三个小时，放入适量玫瑰花，再转小火煮五分钟关火，放置温热后饮用，有助于补血活血，补充月经时消耗的阴血，并且有补脾补气的作用。
四物汤喝法不同功效不同
6 喝四物汤要注意什么副作用
四物汤是一味补药，具有温燥性质，对于热性体质或内热较大的人来说，服用容易上火长痘，熟地，当归对一些肠胃功能不好的人来说容易引起腹泻。所以这类人群在服用四物汤之前一定要对原药方进行相应调整，来预防副作用发生。
四物汤的做法窍门
1 四物汤标准配方
组成药物：熟地黄12克，白芍9克，当归9克，川芎6克。
熟地，生地养血滋阴填精，当归补血活血调经，白芍补血养肝敛阴和营，川芎活血行气开郁。四种药物相配，滋阴不腻，温而不燥，营养调和，补血活血。
四物汤标准配方
2 四物汤的具体做法
将四味药材放入凉水内浸泡半个小时以上，待药物泡软，然后放入锅中加水烧开，再转开小火熬出汤汁，将残渣滤出，再次倒入锅中，倒进三碗水，煮成一碗水，将两次的汤汁混合在一起，分成两碗趁热服用;也可以将四物汤与鸡肉，猪肚，排骨一起炖煮，或者在四物汤中加入红枣，党参一类的药物一起熬煮。
四物汤的具体做法
3 不同体质人群喝四物汤方法不同
寒性体质喝法：在煮四物汤时加入茯苓，红枣，白扁豆，红枣性温，适合调理寒性体质。
热性体质喝法：在煮四物汤时注意用生地，加麦门石和天东一起煮，生地性凉，有退火兼补血功效。
血虚体质喝法：在煮四物汤时加入黄精和党参，这两味药材同时补血补气。
气虚体质喝法：在煮四物汤时加入党参，茯苓，党参补脾益肺，促进红血球生成，茯苓可以健脾补气。
不同体质人群喝四物汤方法不同
4 喝四物汤要注意什么
喝四物汤调理身体时应注意，不同的症状在药材的用量，材料上都要注意进行调整;血热的人群要减少川芎用量，虚寒体质人群用熟地，热性体质用生地，有口干舌燥不适现象时可加入玄参，有贫血现象可以加入红枣。
5 四物汤喝法不同功效不同
生地，川芎各10克，当归香附各15克，白芍12克，茯苓18克，甘草8克等用水煎服，每日喝一剂，可以改善月经不调。
将50克熟地，白芍，当归，川芎，桂圆肉各50克，牡丹皮，天麻，僵蚕，全蝎，甘草各10克，炒枣仁，石决明各50克，蜈蚣两条一同用水煎服，每天一剂，可以改善神经性头疼。
将当归2两，熟地二两，白芍5两，川芎2两，红枣2两，用一大锅水浸泡30分钟后用大火煮滚，再转小火煮两到三个小时，放入适量玫瑰花，再转小火煮五分钟关火，放置温热后饮用，有助于补血活血，补充月经时消耗的阴血，并且有补脾补气的作用。
四物汤喝法不同功效不同
6 喝四物汤要注意什么副作用
四物汤是一味补药，具有温燥性质，对于热性体质或内热较大的人来说，服用容易上火长痘，熟地，当归对一些肠胃功能不好的人来说容易引起腹泻。所以这类人群在服用四物汤之前一定要对原药方进行相应调整，来预防副作用发生。下载本文
