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医院。褶 牡蛎不能 和以下食 物一起吃 :。1. 含草酸 的食物: 褶牡蛎中 的矿物质 与草酸会 发生沉淀 反应,可 能形成结 石,所以 不能与含 草酸的食 物一起吃 ,如菠菜 、小葱等 。2. 含鞣酸的 食物:高 蛋白的褶 牡蛎和含 鞣酸的食 物一起吃 ,会导致 消化不良 ,如柿子 、葡萄等 。3. 高嘌呤食 物:褶牡 蛎是高嘌 呤食物, 不能和其 他高嘌呤 食物一起 食用,以 免诱发高 尿酸血症 或痛风发 作,如香 菇、动物 内脏等。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
海蛎不能和什么吃在一起
海鲜啤酒同吃惹痛风。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。
海鲜水果同吃会腹痛。鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,
不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
扩展资料:
海蛎子的营养价值及功效
1、海蛎子中含有丰富的牛黄酸,该营养元素具有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。
2、海蛎子的提取物具有抑制血小板聚集的作用,能够有效的降低高血脂病人的血脂,有利于胰岛素分泌和利用,还能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长均有非常好的抑制作用。
3、海蛎子中钙的含量接近牛奶,其中铁含量为牛奶的21倍,常食海蛎子有助于骨骼、牙齿生长。因此小编建议家长朋友们可以适当的给你宝宝们食用一些海蛎子。
4、海蛎子中含有丰富的核酸,核酸在蛋白质合成中起着重要的作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成。
5、海蛎子所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸具有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可有效的预防动脉硬化。
6、细肤美颜。海蛎子中所含的钙可使肌肤滑润、铜使肤色好看,看起来特别有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润,同时可以调节油脂的分泌。
参考资料来源:人民网-海鲜不能和什么一起吃?教你海鲜去腥的方法
参考资料来源:百度百科-海蛎下载本文