:药膳发源
于中国传统 的饮食和中 医食疗文化 ,药膳是在 中医学、烹 饪学和营养 学理论指导 下,严格按 药膳配方, 将中药与某 些具有药用 价值的食物 相配,采用 中国独特的 饮食烹调技 术和现代科 学方法制作 而成的具有 一定色、香 、味、形的 美味食品。 (简言之, 药膳即药材 与食材相配 而做成的美 食。)它是 中国传统的 医学知识与 烹调经验相 结合的产物 。它“寓医 于食”,既 将药物作为 食物,又将 食物赋以药 用,药借食 力,食助药 威,二者相 辅相成,相 得益彰;既 具有较高的 营养价值, 又可防病治 病、保健强 身、延年益 寿。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
做药膳食疗养生的哪家效果好啊?
我家附近这家店,我去喝汤调理过一段时间,失眠改善了很多,血脂也降低了
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