:处暑,
是二十四 节气之第 十四个节 气,也是 秋季的第 二个节气 。斗指戊 (西南方 );太阳 黄经达1 50°; 于每年公 历8月2 2-24 日交节。 时至处暑 ,已到了 高温酷热 天气“三 暑”之“ 末暑”, 意味着酷 热难熬的 天气到了 尾声。处 暑后,太 阳直射点 继续南移 、太阳辐 射减弱, 副热带高 压也向南 撤退,暑 意渐消。 雷暴活动 也不及炎 夏那般活 跃,全国 各地的暴 雨总趋势 减弱。处 暑的民俗 活动很多 ,如吃鸭 子、放河 灯、开渔 节、煎药 茶、拜土 地公等。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
2021处暑当天应该吃什么传统食物?有什么含义?
2021处暑当天应该吃什么传统食物?
1、吃 鸭肉处暑正处在由热转凉的交替时期,饮食调养应以预防燥邪伤人为主,这个时期的饮食应该遵循润肺健脾的原则,而鸭子味甘性寒,
具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳定惊、消螺蛳积、清热健脾、利水消肿之功效,可主治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等症,民间认为鸭子是补虚劳的圣药。
2、吃 莲藕
莲藕 ,美容解疲,浑身是宝。民间也有吃糖醋莲藕的习惯,并且莲藕具有很好的美容功效,无论是促进新陈代谢还是缓解疲劳,它都具有很高的食用价值,除了蕴含丰富的维生素C和钙以外,它还含有大量的多酚类物质。
3、吃白丸子
白丸子其实就是 糯米 丸,做法很简单,将 糯米 粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物,又可以解夏天的口腻。
糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥。糯米,其味甘、性温,入脾肾肺经,能够补养人体正气,具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用。
4、吃玉米
处暑是玉米成熟的季节,新鲜玉米中的赖氨酸是人体必需的氨基酸,只能从食物中摄取,而其他食物中的含量极少,因此,新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。
2021处暑当天应该喝什么?
1、凉茶处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间,家家户户有煎凉茶的习惯,先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点苦,在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。
在处暑前后如果感到口干舌燥,以性干寒的麦冬或 石斛 泡茶,有助消暑热,还能养阴;以雪梨加入 蜂蜜 、川贝泡水饮用,更是有化痰止咳、生津养肺的作用,也适合气虚的人士。
不过,处暑时节应少喝凉茶,因为此时的暑热并不严重,而凉茶过度苦寒,易伤脾胃,同时也对肺和肾无益。
2、酸梅汤
处暑酸梅汤,火气全退光。制作酸梅汤很简单,在夜间用开水冲泡晒干的梅子,再加 冰糖 。煮好放凉后,装进木制有盖的冰桶中,使其温度降低。喝起来酸中带甜,甜中微咸,口感甚佳。
乌梅 中的有机酸含量非常丰富,能有效地抑制乳酸,降低疲劳感,除掉使血管老化的有害物质。所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴,让肌肉和血管组织恢复活力。
处暑有什么含义?
处暑日当日,太阳直射点向南移动,白昼的长度开始缩短,正午太阳高度降低,随之带来的影响也会持续性的降低,所以,到了处暑节气后,全国大部分地区的气温开始逐渐下降,它是一个代表气温由炎热向寒凉过渡的节气。处含有躲藏、终止意思,因此处暑表示炎热暑天结束了,提示人们暑期已过,开始进行凉爽的天气了。处是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束,我国大部分地区气温逐渐下降。下载本文