1.信阳毛尖
属于绿茶,产 于河南省信阳 市浉河区、平 桥区、罗山县 等地,具有条 索紧秀圆直、 茶形匀整、色 泽嫩绿、满披 白毫的特点, 冲泡后汤色嫩 绿明亮、叶底 嫩绿明亮匀整 、香气清香高 长、滋味鲜爽 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
毛尖茶叶属于清茶还是花茶?
毛尖是茶叶的一种,绿茶类.毛峰毛峰又称毛尖,是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。
取谷雨之芽叶,经传统工艺精制而成.色泽油润光亮,挺拔舒展,尖芽紧偎其中.冲泡时雾气凝顶,清香四溢,沁人心脾。茶汤清澈明亮,香气持久似兰蕙,醇厚爽口,回味甘甜。可谓“清秀脱俗,茶中仙子”。
具体又分沩山毛尖,信阳毛尖,茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。下载本文