:信阳毛
尖又称豫 毛峰,属 绿茶类, 是中国十 大名茶之 一,也是 河南省著 名特产之 一;其主 要产地在 信阳市浉 河区(原 信阳市) 、平桥区 (原信阳 县)和罗 山县。由 汉族茶农 创制。民 国初年, 因信阳茶 区的五大 茶社产出 品质上乘 的本山毛 尖茶,正 式命名为 “信阳毛 尖”。信 阳毛尖具 有“细、 圆、光、 直、多白 毫、香高 、味浓、 汤色绿” 的独特风 格,具有 生津解渴 、清心明 目、提神 醒脑、去 腻消食等 多种功效 。191 5年在巴 拿马万国 博览会上 与贵州茅 台同获金 质奖,1 990年 信阳毛尖 品牌参加 国家评比 ,取得绿 茶综合品 质第一名 。信阳毛 尖被誉为 “绿茶之 王”。信 阳毛尖品 牌多年位 居中国茶 叶区域公 用品牌价 值第3位 。201 7年,中 国茶叶区 域品牌价 值评比中 ,信阳毛 尖以59 .91亿 元位居品 牌价值排 行榜第二 名。名茶 产区:信 阳市浉河 区车云山 、集云山 、云雾山 、天云山 、连云山 、黑龙潭 、白龙潭 、何家寨 ,俗称“ 五云两潭 一寨”。 2019 年11月 15日, 入选中国 农业品牌 目录。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
信阳毛尖核心产区
信阳毛尖产于河南省信阳市,其核心产区又分为“五云、两潭、一寨”,即车云山、震雷山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨,其出产的信阳毛尖茶细、圆、紧、直,干茶白毫显露,色泽显翠绿,滋味鲜润浓醇,且鲜爽回甘。
信阳毛尖产地介绍1、车云山
位于湖北与河南两省交界的桐柏山区,一山跨两省,常年云雾缭绕。境内群峰挺拔,山势巍峨,苍山青翠,巨石嶙峋,故而其盛产毛尖,是信阳毛尖发源地。
2、震雷山
震雷山也叫雷山,位于鄂豫接壤的信阳市平桥区,也是大别山山脉沿京广铁路方向到河南境内的最后一座山峰;
有着“豫风楚韵,北国江南”美誉的信阳市,就依傍在震雷山旁,淮河的支流浉河从山脚下绕城而过。绿水青山,春茶飘香,灵秀家园,是信阳毛尖茶的发源地
3、集云山
地处河南与湖北两省交界处,由仓房垛、五棵树和两山组成,海拔600多米。由于山上常常云雾聚集,故得名集云山。集云山村,又名信阳集云山茶场,它是正宗信阳毛尖主产地之一。
4、天云山
它位于董家河往吴家店方向,距离信阳市区40公里左右。
5、云雾山
它位于信阳市浉河区董家河镇境内的深山处,与湖北省接壤,同四望山相连。云雾山高耸入云,在海拔800米东南处有一峰,危石耸立,形似鹰嘴。西南一峰,望如合鼎,形似鸡冠。
云雾山高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫,海拔500-700米之间,长年云雾缭绕,茶叶资源极为丰富。
6、白龙潭
它位于河南省信阳市,这里的山高大约800米左右,群山巍峨,深藏秀水,如同仙境。白龙潭背靠猴儿石山海拔近800米,盛产信阳毛尖。
7、黑龙潭
其景区面积约6平方公里,由上、中、下三个瀑布组成。黑龙潭瀑布地处两山峡峙之中,流水下泻,形成三潭,黑龙潭瀑布以二潭瀑布最为壮观。
8、何家寨
它位于信阳市浉河区浉河港镇郝家冲村何家寨,海拔最高处860米。当地气候温和,雨量充沛,稀有动植物繁多,拥有独特的资源优势和生态优势。
以上统称五云、两潭、一寨核心产区,为信阳毛尖集团的核心产地。
我们再来看看,地理标志的产地范围:
《“信阳毛尖”证明商标使用管理规则》第五条规定:使用“信阳毛尖”证明商标的产品的种植地城范围:北到淮河;南到大别山北坡;西到桐柏山与大别山连接带;东到固始县泉河流域。
具体包括:师河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇和10个国有茶场。
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