姜发芽了
可以吃, 但有影响 :1. 姜发芽后 口味和口 感会受影 响,营养 价值也会 降低。2 . 姜发 芽不会中 毒或产生 其他不良 反应,但 发芽姜的 效果会明 显减弱。 3. 发 芽姜仍可 用于烹煮 或入药, 但效果会 减缓,还 是尽量不 要食用发 芽的姜。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
毛子姜发芽还能吃吗
您好,我是学食品的,关于姜发芽还是不要吃了,可能会产生生物碱,对人身体有害。包括一些豆类发芽也是不能吃的。具体的你可以找找一些关于食品的文献,希望能够对您有帮助。下载本文