柚子具消食、化痰、醒酒功效：1. 中药柚子味甘、酸，性寒，适量生食；2. 常用于饮食积滞、食欲不振、醉酒；3. 不宜痛经者食用，体虚寒者应少食；4. 食用期间应避免服用特非那定、氯氮平、维拉帕米、硝苯地平、西沙比利等特定药物，以免出现严重不良反应。
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柚子的食疗方有哪些?
柚子
【性味】味甘、酸，性寒。
【归经】入肺、脾经。
【功效】生津止渴、健胃消食、化痰止咳。
【主治】用于腹胀、饮食减少、妊娠妇女口淡、感冒咳嗽、痰多气逆、食积、伤酒等症。
【食疗方】
（1）柚子炖鸡
[配方]柚子2个，雄鸡1只(约1000克)，米酒、生姜、葱、味精、食盐各适量。
[操作]将柚子肉放入杀后去肠杂的光鸡腹内，然后放入搪瓷锅中，加葱、姜、米酒、盐、清水等，隔水炖熟即成。每周服1次，连服3周。
[疗效]治原发性支气管肺癌气喘、寒咳。
（2）蜜饯柚肉
[配方]鲜柚肉500克，白酒适量。
[操作]鲜柚肉去核切块同白酒，同放于瓷罐中密封浸泡一夜，倒入铝锅中煎至水干时，加入蜂蜜250克，拌匀即可食用，每次3克，每日三次。
[疗效]有燥湿化痰作用。适用于痰湿咳嗽，食欲不振等症。
（3）柚肉菜干猪肉汤
[配方]柚肉100克，白菜干40克，北芪20克，猪瘦肉50克，
[操作]上料同煮汤服食，每日1～2次。
[疗效]治肺燥干咳、口渴。
柚子的食疗方有哪些?
柚子
【性味】味甘、酸，性寒。
【归经】入肺、脾经。
【功效】生津止渴、健胃消食、化痰止咳。
【主治】用于腹胀、饮食减少、妊娠妇女口淡、感冒咳嗽、痰多气逆、食积、伤酒等症。
【食疗方】
（1）柚子炖鸡
[配方]柚子2个，雄鸡1只(约1000克)，米酒、生姜、葱、味精、食盐各适量。
[操作]将柚子肉放入杀后去肠杂的光鸡腹内，然后放入搪瓷锅中，加葱、姜、米酒、盐、清水等，隔水炖熟即成。每周服1次，连服3周。
[疗效]治原发性支气管肺癌气喘、寒咳。
（2）蜜饯柚肉
[配方]鲜柚肉500克，白酒适量。
[操作]鲜柚肉去核切块同白酒，同放于瓷罐中密封浸泡一夜，倒入铝锅中煎至水干时，加入蜂蜜250克，拌匀即可食用，每次3克，每日三次。
[疗效]有燥湿化痰作用。适用于痰湿咳嗽，食欲不振等症。
（3）柚肉菜干猪肉汤
[配方]柚肉100克，白菜干40克，北芪20克，猪瘦肉50克，
[操作]上料同煮汤服食，每日1～2次。
[疗效]治肺燥干咳、口渴。
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