野生葡萄
酒对身体 有多种好 处:1. 促进消 化:野生 葡萄酒中 含有多种 有机酸, 可以促进 食欲,提 高胃液分 泌量,帮 助消化吸 收。2. 改善睡 眠:野生 葡萄酒中 含有褪黑 素,可以 预防失眠 ,提高睡 眠质量。 3. 延 缓衰老: 野生葡萄 酒为碱性 饮品,具 有抗氧化 作用,可 以增强皮 肤弹性, 减少胶原 蛋白流失 ,达到美 容养颜的 效果。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
请问自做的野葡萄酒有什么功效?
1预防心脑血管疾病 葡萄酒最早也最广为人知的保健功效在于它对心脑血管疾病的有效预防。 2.预防多种癌症,抑制癌细胞扩散 适量饮用红葡萄酒还能够降低多种癌症的发病率,包括卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌、喉癌、肺癌等。 除此之外,葡萄酒中还含有极高成分的白藜芦醇,白藜芦醇可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中是最好的。 3.预防感冒 葡萄皮里面含有一种名为类黄酮的抗氧化剂可能起到抗感冒的作用。 4.延缓衰老 人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,它容易引起化学反应,损害DNA、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织器官的功能受损,促进机体老化。而红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。 5.预防糖尿病 在英国,一位生物医学博士在针对7,735位40~59岁的男性所做的研究中发现,每天饮用2~6杯葡萄酒的人,罹患Ⅱ型糖尿病的几率最低。 6.美容养颜 红葡萄酒中的抗氧化成分多酚能够抑制皮肤表面的氧化。皮肤容易过敏或皮肤表面比较粗糙就是皮肤细胞正在氧化的表现。而在氧化了的皮肤剥落后,多酚能阻止皮肤继续氧化,有助于肌肤再生,让皮肤变得水灵。有人认为,大多法国女性的皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。除此,还有不少美容师建议,爱美女性可用少量红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。 7.预防骨质疏松和风湿性关节炎 美国加州大学两位博土(Drs. Hol Brook & Barrett Connor)针对年龄超过18岁的450人进行一项研究,发现适度饮用葡萄酒的人,其骨质密度比滴酒不沾的人要高;而另一项同样由美国医学工作者针对18~64岁的女性所作的研究则表明,每天饮用2杯以上的葡萄酒,可以降低50%患风湿性关节炎的几率。 8.活血暖身,缓解女性经痛 对于女性而言,葡萄酒还有缓解经痛的作用。西医认为,红葡萄酒中含有丰富的铁质,酒精有活血暖身的作用,因此葡萄酒可以改善女性贫血,暖腰强肾,尤其在行经期喝点红葡萄酒,能够改善腹腔和子宫的血液循环,缓解经痛和痉挛的症状。中医师则认为,葡萄酒味辛性甘温,辛能散能行,对于血淤寒凝的痛经,能驱寒散淤,活血通经;甘温能补能缓,对气血虚弱而致的经痛,具有温阳补血、缓急止痛的作用;葡萄酒中的乙醇能令人兴奋,情志抑郁引起经痛者饮用适量的葡萄酒,可以起到舒畅情志、疏肝解郁的作用。 9.预防老年性痴呆症 日本科学家的一项最新研究发现,在红葡萄和白葡萄酒中都存在一种小分子的缩氨酸——五肽(链中含有5个氨基酸分子),它们能抑制与阿尔兹海默病病理学有关的酶——PER酶(Prolyl Endo Reptidase)。PER酶能消化脑激素(与学习和记忆有关系),并产生淀粉质蛋白质在人体内堆积,可使中老年人记忆力逐步衰退乃至患上阿尔兹海默病。因此,有规律地饮用葡萄酒可以降低阿尔兹海默病的发病危险。法国的一项调查报告指出,每天饮用2~3 杯干红葡萄酒,可以使心脏病、癌症死亡率降低49%,老年痴呆症发病率减少3/4,使65岁以上老人衰老速度减缓80%。 10.开胃健脾 葡萄酒由纯葡萄汁发酵而成,葡萄汁本身的天然酸性物质全部溶解于葡萄酒中,它的酸度接近胃酸(pH值2~2.5),因此,葡萄酒作为佐餐佳品,能帮助蛋白质的消化和吸收。如果饭前适量饮用葡萄酒,还可以促进胰岛素的大量分泌,从而增强胃肠道对食物的消化吸收。因此,饭前饮用葡萄酒,特别是对于中老年人,可以增强消化功能,对身体十分有益。
请问自做的野葡萄酒有什么功效?
1预防心脑血管疾病 葡萄酒最早也最广为人知的保健功效在于它对心脑血管疾病的有效预防。 2.预防多种癌症,抑制癌细胞扩散 适量饮用红葡萄酒还能够降低多种癌症的发病率,包括卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌、喉癌、肺癌等。 除此之外,葡萄酒中还含有极高成分的白藜芦醇,白藜芦醇可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中是最好的。 3.预防感冒 葡萄皮里面含有一种名为类黄酮的抗氧化剂可能起到抗感冒的作用。 4.延缓衰老 人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,它容易引起化学反应,损害DNA、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织器官的功能受损,促进机体老化。而红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。 5.预防糖尿病 在英国,一位生物医学博士在针对7,735位40~59岁的男性所做的研究中发现,每天饮用2~6杯葡萄酒的人,罹患Ⅱ型糖尿病的几率最低。 6.美容养颜 红葡萄酒中的抗氧化成分多酚能够抑制皮肤表面的氧化。皮肤容易过敏或皮肤表面比较粗糙就是皮肤细胞正在氧化的表现。而在氧化了的皮肤剥落后,多酚能阻止皮肤继续氧化,有助于肌肤再生,让皮肤变得水灵。有人认为,大多法国女性的皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。除此,还有不少美容师建议,爱美女性可用少量红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。 7.预防骨质疏松和风湿性关节炎 美国加州大学两位博土(Drs. Hol Brook & Barrett Connor)针对年龄超过18岁的450人进行一项研究,发现适度饮用葡萄酒的人,其骨质密度比滴酒不沾的人要高;而另一项同样由美国医学工作者针对18~64岁的女性所作的研究则表明,每天饮用2杯以上的葡萄酒,可以降低50%患风湿性关节炎的几率。 8.活血暖身,缓解女性经痛 对于女性而言,葡萄酒还有缓解经痛的作用。西医认为,红葡萄酒中含有丰富的铁质,酒精有活血暖身的作用,因此葡萄酒可以改善女性贫血,暖腰强肾,尤其在行经期喝点红葡萄酒,能够改善腹腔和子宫的血液循环,缓解经痛和痉挛的症状。中医师则认为,葡萄酒味辛性甘温,辛能散能行,对于血淤寒凝的痛经,能驱寒散淤,活血通经;甘温能补能缓,对气血虚弱而致的经痛,具有温阳补血、缓急止痛的作用;葡萄酒中的乙醇能令人兴奋,情志抑郁引起经痛者饮用适量的葡萄酒,可以起到舒畅情志、疏肝解郁的作用。 9.预防老年性痴呆症 日本科学家的一项最新研究发现,在红葡萄和白葡萄酒中都存在一种小分子的缩氨酸——五肽(链中含有5个氨基酸分子),它们能抑制与阿尔兹海默病病理学有关的酶——PER酶(Prolyl Endo Reptidase)。PER酶能消化脑激素(与学习和记忆有关系),并产生淀粉质蛋白质在人体内堆积,可使中老年人记忆力逐步衰退乃至患上阿尔兹海默病。因此,有规律地饮用葡萄酒可以降低阿尔兹海默病的发病危险。法国的一项调查报告指出,每天饮用2~3 杯干红葡萄酒,可以使心脏病、癌症死亡率降低49%,老年痴呆症发病率减少3/4,使65岁以上老人衰老速度减缓80%。 10.开胃健脾 葡萄酒由纯葡萄汁发酵而成,葡萄汁本身的天然酸性物质全部溶解于葡萄酒中,它的酸度接近胃酸(pH值2~2.5),因此,葡萄酒作为佐餐佳品,能帮助蛋白质的消化和吸收。如果饭前适量饮用葡萄酒,还可以促进胰岛素的大量分泌,从而增强胃肠道对食物的消化吸收。因此,饭前饮用葡萄酒,特别是对于中老年人,可以增强消化功能,对身体十分有益。下载本文