避光通风保存：用网状袋子将樱桃装起来，挂在阴凉、通风、干燥的环境下保存，可保存2-4天。冰箱冷藏：将樱桃直接放在冰箱内冷藏，能保存5-7天。柠檬汁浸泡：将樱桃清洗干净，放在柠檬汁浸泡5分钟，沥干水分再放入保鲜盒，装入冰箱内冷藏。保鲜液保存：清洗干净的樱桃加入保鲜液，放在密封的容器中保存。
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一个保存樱桃的绝招
保存樱桃的绝招有放冰箱冷藏、放冰箱冷冻、用纸盒包装起来保存等。
一、放冰箱冷藏
樱桃可以放在冰箱的冷藏柜中冷藏保存，最好是在零度的条件下保存最好。放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来，但是如果不是在零度的保鲜柜中保存，樱桃就不能密封，不然会变质更快。
二、放冰箱冷冻
樱桃可以冷冻保存，平时购买或者采摘以后可以把它们放入到能密封的容器中，然后放入冰箱冷冻室进行冷冻，这样保存的樱桃保存一年都不会变质，营养也不会流失，想食用时，取出化开就能食用。
三、用纸盒包装起来保存
樱桃的保存时间非常短，最多只能保存5～6天，超过一周就会腐烂，所以建议不要用塑料袋或者塑料盒来装樱桃，因为这些东西透气性不好，最好是用纸盒来包装。
挑选优质樱桃方法推荐：
方法一、看颜色
樱桃可以根据颜色判断甜度，一般红色和紫黑色的口感好些，若是暗褐色或者淡那就是快变质了。
方法二、看外观
优质的樱桃一般外观都是比较圆润的，不会出现腐烂或者凹陷的痕迹，且肉质饱满、果皮新鲜，如果外观果皮已经萎蔫或者水分不足，这样的樱桃肯定品质不佳，内部肉质可能已经腐烂。
方法三、看硬度
樱桃的品质和硬度有很大关系，品质上乘的樱桃都是硬脆的，这样吃起来口感更好，如果软的樱桃，肉质可能会出现酒味，没有那么好吃。
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