沈阳最有名的特产之一是"沈阳棋盘豆腐"，这是一种以黄豆为主要原料，制作而成的传统豆腐。它的特色在于制作工艺，豆腐被切成小方块，像棋盘上的棋子一样整齐排列，因此得名。另外，沈阳还有许多其他美食和特产，如鲅鱼水饺、炒米粉、锅包肉等，都是当地人和游客喜爱的美食。
