种植果树最旺的选择取决于你所在地区的气候和土壤条件。一般来说,适合种植在屋后院的果树包括苹果树、樱桃树、柑橘树、桃树和梨树等。这些果树通常比较耐寒耐热,易于生长,并且能够在家庭花园中获得良好的收成。最终的选择应该根据你所在地区的具体情况来确定。