夏天开设花茶店铺时，考虑选择一些在夏季特别受欢迎的花材制作茶饮可能会有助于吸引更多顾客。以下是一些在夏天开花茶店可能受欢迎的花材：
1. **茉莉花茶：** 夏季是茉莉花盛开的季节，茉莉花茶具有清新的香气和舒缓的效果，很受人喜爱。
2. **薰衣草茶：** 薰衣草是夏季的代表花之一，它具有舒缓神经、帮助入眠的功效，适合在夏天提供给顾客放松身心。
3. **玫瑰花茶：** 玫瑰花在夏季也是盛开的，玫瑰花茶具有美容养颜的功效，而且花瓣的香气也很受人喜爱。
4. **金银花茶：** 金银花有清热解毒的作用，适合夏天解暑饮用，常被用来制作凉茶。
5. **荷花茶：** 荷花是夏季的象征之一，荷花茶具有清热解暑、润肺养心的功效，适合夏季饮用。
6. **菊花茶：** 菊花在夏季也是盛开的，菊花茶有清热解毒、降火明目的功效，是夏天的常饮茶之一。
选择合适的花材，结合一些清凉解暑的茶饮，可以吸引更多顾客前来品尝。同时，店铺的装修和氛围也可以营造出清新凉爽的感觉，吸引更多顾客光顾。
