山东省立医院牛蒡不宜食用者包括：1. 脾胃虚寒者：牛蒡药性寒凉能通便，但会加重虚寒，引发腹痛、腹泻等症状；2. 孕妇：牛蒡活血化瘀，容易引起子宫收缩，不利于孕妇妊娠活动；3. 经期女性：牛蒡属寒凉类药物，经期女性体质偏寒，会出现腹痛、痛经，最好在月经干净后再食用。
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牛蒡什么人不能吃
牛蒡作为一种碱性非常强的一种食物，这种食物属于寒性放入食物，所以皮炎或者是湿疹的朋友最好是不要食用，而且牛蒡的寒性非常的强烈，所以孕妇、产妇或者是月经时期的女性也不要食用。
高血压患者不要直接食用牛蒡应当饮用牛蒡汤，其他疾病也应当注意以煮汤饮用为主下载本文
