生姜建议在早上吃比较好：1. 生姜有排寒祛湿、开胃健脾的功效，早上吃可以为人体提供热量，有助于身体开启一天活跃的状态，也有助于增加食欲。2. 晚上不太适合吃生姜：晚上需要收敛、平静，吃生姜容易打破平静，引起身体不适，影响睡眠。3. 生姜有注意事项：早上吃姜好，但不能多吃，多吃容易引起上火，导致咽喉肿痛、排便不畅等情况。适当服用才能发挥其功效。
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什么时候吃姜最合适？
生姜的功效与作用：有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒的功效。为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用。一般人群可以每天食用。
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