可以收回。不过对于尽了赡养义务的儿子，尽量不要这样做。分家析产协议是为了分开生活，家庭成员协商一致对家庭共有财产进行分割的协议，内容一般包括家庭共有资产分配、债务承担、老人赡养等。分家析产协议生效后，处分财产的行为完成，当事人不能反悔，不能撤销和变更，除非当事人协商一致。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》第一千一百二十二条遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产。依照法律规定或者根据其性质不得继承的遗产，不得继承。
