饭店向未成年人售酒应当承担的是行政责任，由于该饭店向未成年人出售烟酒已经违法，因此可以向工商行政管理部门检举，由工商行政管理部门责令该饭店改正，没收其违法所得，还可以对其罚款。
一、出售变质食品怎么处罚
经营者销售变质食品，首先，应承但违约责任，其次，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。
二、恶意欺诈消费者怎么判
对于欺诈消费者的行为，法律、行政法规对处罚机关和处罚方式有规定的，按其规定执行;法律、行政法规没有规定的，由工商行政管理部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得1倍以上5倍以下的罚款，没有违法所得的处以1万元以下的罚款;情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。
三、饭店雇佣童工怎么处罚
饭店使用童工的处罚标准：
1、劳动保障行政部门应当按照每月使用一名童工罚款5000元的标准给予处罚；
2、用人单位经劳动保障行政部门依照前款规定责令限期改正，按照每月使用一名童工的标准处以1万元罚款；
3、童工残疾或者死亡的，用人单位由工商行政管理部门吊销营业执照或者民政管理部门撤销民办非企业单位登记。
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