响山牌簕菜茶是一种以簕菜为主要原料加工生产的茶饮料。簕菜是一种常见的海藻,具有低脂肪、高蛋白、高纤维、低卡路里的特点,被誉为“海洋蔬菜”。响山牌簕菜茶有清凉降火、调节体质、防止病菌感染等功效,是夏天最为适宜的饮品之一。