广州饮茶文化源远流长，被誉为“潮茶之乡”。广州的茶文化起源于唐代，当时民众喜爱饮用煮茶。明代，广州成为南海交通的重要口岸，茶叶也随之流传到广州，饮茶习俗由此兴盛。清代，广州的茶文化进一步发展，出现了“早茶”、“午茶”等具有地方特色的茶点文化。
广州的饮茶文化历史悠久，具有独特的风味和风格。茶馆是广州饮茶文化的代表，很多茶馆已有百年以上的历史。广州的茶点以鲜美、色香味俱佳而闻名。其中，广式早点是广州饮茶文化的重要组成部分，有许多美食如肠粉、糯米鸡、流沙包等，深受广州人和外地游客的喜爱。
广州的茶文化不仅体现在饮茶和茶点上，还有广式茶艺。广式茶艺是一种将制茶、品茶、艺术表演和文化沟通相结合的传统中国茶艺表演形式，广州是全国茶艺发展最为著名的城市之一。广式茶艺注重饮茶礼仪和表演技巧，是中国茶文化珍贵的组成部分。
总之，广州饮茶文化具有悠久的历史和浓郁的地方特色，是广州文化的重要组成部分之一，也是中华文化的瑰宝之一。
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