闽南功夫茶艺是闽南地区传统的茶艺，它融合了闽南地区文化和茶文化的精髓。它以创意茶点、巧妙冲泡、韵味演绎等颇具艺术性的特色，让人们在品味茶的同时，感受到了闽南地区浓厚的文化氛围。
闽南功夫茶艺上手要点：
1. 茶艺师的着装要干净整洁，必须穿着整齐的中式服装，如长袍或中山装。
2. 茶具和茶杯也要干净整洁，茶具、茶杯的选择要匹配，茶杯高矮相间，各有所需。
3. 安排好泡茶的步骤，洗杯、热杯、烟杯，整齐排列，体现出井然有序的气息。
4. 茶艺师必须把自己融入到整个茶艺过程中，配合舞器、茶具、茶乡文化和福建建筑、园林等多元素，形成更为丰富、优美、悠久的文化内涵。
5. 此外，追求人性化的服务也很重要，茶艺师要注意客人的需求、要点和茶品的口感评价，进而做出针对性地推荐和服务。
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