1. 准备扎啤机和酒桶。检查扎啤机和酒桶的清洁程度和连接情况。
2. 将扎啤机的液体管插入酒桶中的开口，并将空气管插入另一个开口。
3. 打开酒桶的抽气阀，将空气管连接到压缩机，开启压缩机，将空气注入酒桶中。此时液体管中的啤酒开始流动。
4. 调节压缩机的压力，确保液体管中的啤酒和气泡比例合适。
5. 调整流速控制阀，以控制啤酒的流速和泡沫。
6. 通常情况下，每桶啤酒需要4-5天的时间来完全发酵，因此需要定期检查啤酒是否已经准备好。
7. 在啤酒达到理想状态之后，关闭抽气阀，拔出空气管和液体管，准备享用美味的啤酒。
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