冻顶乌龙是中国传统的名茶之一，其传说源于福建武夷山一带的传说故事。据传，古代山中有一条神龙，它时常在寻找一种特殊的茶叶，以提高自己的身体素质和智力水平。而这种茶叶必须在冬天在山顶上采摘，所以被称为冻顶茶。
传说中，一个年青的僧人与神龙相遇，将该茶叶的食用方法带回寺庙。这种茶叶之后成为寺庙里的传统。僧人也经常在大寺庙的集会上向大家传授采摘和烘焙的技巧。
如今，冻顶乌龙已经成为中国茶文化中的一个重要标志，其茶味独特，茶香浓郁，口感多样，尤其是被誉为“武夷山乌龙”的代表之一。
