1. 黄山毛峰:属绿茶,产于安徽黄山市,一般以峰顶采摘的幼嫩芽叶为原料。香气清幽,滋味鲜爽,汤色黄绿明亮,是中国十大名茶之一。
2. 祁门红茶:属红茶,产于安徽黄山市祁门县,选用当地鲜叶,在经过揉捻、摊晾、发酵等工序后制成。外观色泽鲜红,香气高扬,滋味纯正,是我国著名红茶之一。
3. 蒙顶茶:属绿茶,产于安徽省宣城市宁国县,以当地雨水充沛、气候温和、土质肥沃的优良自然环境,以及特有的生产工艺而著称。茶汤清香幽雅,滋味鲜润回甘。
4. 六安瓜片:属绿茶,产于安徽省六安市,以选用茶芽制作而得名,品质优良,品种繁多。清香高扬,滋味鲜爽,外形扁平而整齐。是著名的夏秋季节茶叶之一。
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