仁和罗布麻茶是一种传统的藏族饮品,以藏文称作“རོ་བ་མ་”(意为“蓝色茶”),英文译名为“Butter tea”。它的制作原材料主要包括茶叶、奶油、盐等,口感浓郁,有点咸香,是高原地区的人们最喜欢的饮品之一。
制作方法:
1.准备好所需原材料:茶叶、奶油、盐;
2.把茶叶放入壶中,倒入适量的开水,浸泡10分钟左右;
3.用木锤或石臼把茶叶磨成末状;
4.加入奶油和盐,搅拌均匀即可。
由于藏族地区气候寒冷,所以饮用仁和罗布麻茶可以起到保暖的作用。同时,它也具备调节体内微量元素平衡、促进消化等功效。
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