山人一号铁观音是一种名贵的中国传统茶,其产地主要在福建省武夷山一带。它是一种特级铁观音,选用嫩芽、嫩叶,采摘标准为一心二叶及以上的茶叶,经过手工揉捻、松香等步骤制作而成。山人一号铁观音汤色金黄,香气清雅,滋味鲜醇,回味甘甜持久。它具有降脂、降压、降糖、养颜美容等保健功效,深受消费者喜爱。