1. 石川县金沢市的加賀棒菓子 - 加賀棒菓子是采用初秋时节收获的柿子搭配上白蜜、大麦茶叶和草鸡蛋制成，口感香甜可口，是石川县的特产糕饼之一。
2. 镰仓的鹰峰 - 鹰峰是甘泉寺的纯素料理，采用了当地新鲜质优的农作物和精选的旬鱼，再加上深度烹煮的技巧，使其成为了日本名烧之一。
3. 京都的料亭梦兰 - 该料亭是大正时代建立的，拥有近百年的历史。梦兰通过严格挑选食材以及传统的烹饪技法，以新鲜的味道和深层次的口感吸引了无数食客。
4. 福冈的北島 - 在福冈北部的城市中阳市，有一个专门生产“北岛烧”的工场，北岛烧是以面粉、牛奶和鸡蛋等为原料烘培而成的一种小蛋糕。
5. 兵库县加古川市的くりた本舗 - くりた本舗是一家拥有100多年历史的江户甜品店，以生产柿子饼干和大厅汁为主。
6. 大阪的钵仙人 - 钵仙人是一款极具日本风味的烧饼，在大阪的各大餐饮区都很常见。这款烧饼外形独特，制作过程复杂，让人难以忘怀。
7. 新泻县的赤堤 - 赤堤是以豆腐和肉类为主要原料，配以味噌等调味料豆渣汤制成。
8. 长崎县的角島大橋PEACE CAFE - 长崎县的角島大桥PEACE CAFE通过选用天然食材与当地的青木瓜粉来制作特别的沙琪玛糕点，将口感变得相当独特。
9. 青森县的点心馆YY - YY守护者是一家甜品店，主要生产各类点心，特别是小蛋糕。这家店的蛋糕口感清新，外形简洁，赢得了许多口碑。
10. 福冈县八女市的柳川米糕 - 柳川米糕是由八女市的生产者制作出来的糕点，根据不同季节进行修配口感和口感，外形光泽闪亮，香甜可口，是福冈的特产之一。
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