潮汕工夫茶21式是一种将中国传统茶艺与潮汕文化相结合的茶艺表演。其基于传统茶艺,改良和加入了一些独特的潮汕元素,如用瀑布式冲泡法和不同的器皿来展示茶的不同阶段和味道,同时也注重表演和沟通。
这21式具体包括:
1.开场呈茶
2.七泡清香
3.香气升腾
4.瞬间降温
5.琥珀色泡影
6.顶部造型
7.窗外燕影
8.丝绸之路
9.山水之间
10.妙月当空
11.神龙摆尾
12.蜻蜓点水
13.水波荡漾
14.百花齐放
15.水灵千变
16.清新醒脑
17.七彩甜行
18.水晶梭子
19.闻香识茶
20.美酒与细茶
21.谢幕精品
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