1. 绿茶:龙井、碧螺春、毛峰等绿茶都适合用来蒸制茶叶。
2. 黄茶:黄山毛峰、君山银针、霍山黄芽等黄茶都适合用来蒸制茶叶。
3. 白茶:白毫银针、白牡丹等白茶都适合用来蒸制茶叶。
4. 乌龙茶:半发酵的乌龙茶如铁观音、大红袍、水仙等都适合用来蒸制茶叶。
5. 黑茶:普洱茶、六堡茶、茯砖茶等黑茶都适合用来蒸制茶叶。