绿茶三大名茶是指龙井、碧螺春和毛峰。这三种茶叶都产于中国,是中国茶文化的重要代表。龙井茶产于杭州西湖龙井山一带,有着鲜香脆嫩的特点;碧螺春茶产于江苏苏州太湖西山,味道清香幽雅且泡法独特;毛峰茶产于安徽黄山一带,口感细腻、香气浓郁。这三种茶叶都有着深厚的历史和文化底蕴,被誉为中国茶文化的瑰宝。