一、买卖合同纠纷和承揽合同纠纷怎么打官司?
买卖合同纠纷和承揽合同纠纷可以通过向有管辖权的人民法院提交起诉状来打官司。
(一)案件的判决结果要看法律规定以及双方的证据。现在，尚未开庭，判决结果未出，不能判定法官的行为是否偏袒，现在主要是对诉讼程序不了解，才会产生各种误会。
(二)法官主动调取证据是法律法规允许的，有法律法规规定的情形的，法院可以主动调取证据或应一方申请调取证据，并不属于偏袒一方。如果有法律法规规定的情形，也可以申请法官主动调取证据。
(三)立案八个月未开庭确实是不正常的，可以向有关机关反映。但如果被告充分利用了法律规定的程序，拖延开庭的时间，立案八个月未开庭是可能存在的。如果是被告利用法律规定的程序，与法官无关。律师就经常利用法律规定的程序，拖延审判的期限，以取得对自己最有利的结果。
(四)被告就同一案件起诉原告，是正常的，可能属于反诉，也可能是另行起诉。
二、买卖合同纠纷归哪里管
当事人在合同中明确约定履行地点的，以约定的履行地点为合同履行地。当事人在合同中未明确约定履行地点的，以约定的交货地点为合同履行地。合同中约定的货物到达地、到站地、验收地、安装调试地等，均不应视为合同履行地。
当事人在合同中明确约定了履行地点或交货地点，但在实际履行中以书面方式或双方当事人一致认可的其他方式变更约定的，以变更后的约定确定合同履行地。当事人未以上述方式变更原约定，或者变更原合同而未涉及履行地问题，仍以原合同的约定确定履行地。
当事人在合同中对履行地点、交货地点未作约定或约定不明确的，或者虽有约定但未实际交付货物，且当事人双方住所地均不在合同约定的履行地，以及口头买卖合同纠纷案件，均不依履行地确定案件管辖。
三、买卖合同纠纷如何上诉状
(一)上诉人的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式;
(二)被上诉人的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式;
(三)原审人民法院的名称，整个案件的编号和案件的案由是什么;
(四)上诉人的上诉请求，以及上诉请求的理由。
上诉应当递交上诉状。上诉状的内容，应当包括当事人的姓名，法人的名称及其法定代表人的姓名或者其他组织的名称及其主要负责人的姓名;原审人民法院名称、案件的编号和案由;上诉的请求和理由。
在我们的现实生活当中，如果发生了合同方面的纠纷是可以通过协商的方式来解决的，如果想解决纠纷的话，可以通过诉讼的方式来解决，但是是需要提交起诉状，任何一种民事诉讼的流程都是需要通过起诉状的方式来启动的，可以是口头起诉，也可以是书面起诉。
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