糖尿病的发生是一个多因素作用共同造成的，老年人即使经常吃糖，也不一定就会得糖尿病。糖尿病和胰岛素分泌异常有直接关系，另外，与遗传、环境因素也有相关性。如果这个人目前的胰岛功能分泌是正常的，他每天的总热量没有超标，那么即使多吃糖也不会诱发糖尿病的发作。
当然，如果这个人非常爱吃糖，又发生了肥胖，同时爱吃很多高热量的食物，又缺乏运动，这些多因素作用下，那就是容易诱发糖尿病的因素。所以，不论是老年人还是年轻人吃糖也都要适量，平时还要注意尽量少吃高热量的食物，并且要配合适当的运动。
