对低度数的酒类，如啤酒、红酒等，并没有严格的携带要求。乘客可以自由携带适量的这类酒品上高铁。
然而，对于白酒而言，情况稍有不同。如果白酒的度数超过24度但未达到70度，每位乘客最多可携带3000毫升。这是为了确保安全，同时给予乘客一定的权益。
然而，当白酒的度数已经超过70度时，就需要引起重视了。高度浓烈的白酒具有易燃性，因此禁止乘客携带此种类型的白酒上高铁。
乘客携带白酒时，需要确保酒瓶的包装完好，并在外包装上清晰标明酒精度数以及生产厂家信息。如果没有这些标识，乘客将不能携带酒类产品上高铁。
除了酒类之外，还有一些其他物品也是禁止乘客携带上高铁的。
例如刀具类物品，如瑞士军刀、水果刀和美工刀等，一般都不可携带，但部分刀具可以办理托运手续，具体情况需提前了解。
此外，消毒类物品如84消毒液、酒精喷雾等也不允许携带，但乘客可以适量携带消毒湿巾（最好是独立包装）。
食用油类产品如亚麻籽油或花生油可以携带，但须密封包装并妥善保管，以免对列车环境产生不良影响。
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