在小暑和大暑期间大家就会很好奇可以有些什么农作物可以种植，这个时候的天气其实是比较高温少雨的，那么大暑适合种什么农作物，大暑适合种什么蔬菜，一般听老一辈的人说的最多的就是种植玉米、大豆等，接下来大家就随小编一起了解看看~

　　大暑适合种什么农作物

　　①香菜：由于生长周期短，适合户外种植，所以夏季也很受农户的青睐。

　　②韭菜：也被叫做懒人菜，一茬一茬的收割，种植一次就可以连续的收割，这样就避免了一次又一次的播种。

　　③空心菜：它是一种不怕高温的蔬菜，在伏天进行种植，更能够迅速的发芽，快速的生长，而且对于肥料、土壤要求极其松散，只要是深厚的土壤都可以。

　　④芹菜：属于应季蔬菜，药用价值也很高，人们普遍会在这个节气种植它，而且味道浓郁，葱绿的茎叶，观赏起来，也是颇有味道。

　　大暑可以种什么菜？

　　1.菠菜

　　菠菜是一年四季都能种植的蔬菜，就算是在寒冷的冬天，菠菜依然能存活，菠菜的生长周期也是比较短的，一般只需要35天，到40天左右就能完全生长出来了，但对于很多农民来说，在冬天的时候不会种植其他的蔬菜，因此想要在冬天的时候依然有蔬菜吃的话，最好是在大暑季节就将菠菜种植好，在种植期间一定要注意补充水分，并且避免阳光的照射。

　　2.萝卜

　　大暑季节也是非常适合种植萝卜的，萝卜是一种非常容易储存的食物，在大暑时节种植出来的萝卜可以存放到冬季的时候吃，如果是家里面有菜窖的话，那么将萝卜放到菜窖里面，就算是半年的时间也不会坏。

　　3.四季豆

　　四季豆也是我们日常生活当中经常吃到的一种食物，四季豆分为两种，一种是绿色的四季豆，而另外一种就是紫色的，紫色的四季豆一般都是在大暑时节种植的，然后在秋天的时候收割。

　　4.香菜

　　香菜对于土壤的要求并不高，适应能力是非常强的，一般除了冬季，任何季节都是可以种植香菜的，在大暑季节种植香菜可以让香菜充分的生长，并且生产量也会达到最高。

　　大暑以后需要抓紧抢收抢种的农谚

　　“禾到大暑日夜黄”，“大暑大暑，不熟也熟”“大暑不割禾，一天丢一箩”。长江以南大暑正是紧张的双抢季节，上午黄，下午青，抢割抢栽，“早稻抢日，晚稻抢时”，适时收获早稻，不仅可减少后期风雨造成的危害，确保丰产丰收，而且可使双季晚稻适时栽插，争取足够的生长期。大暑前后最忌闻雷，湘桂一带有“大暑闻雷有秋旱”的说法。

　　高温有利作物成长的谚语

　　“不热不冷，不成年景。”“六月不热，五谷不结。”最常见的是“人在屋里热得燥，稻在田里哈哈笑。”

　　根据大暑的热与不热，有不少预测后期天气的农谚。

　　如短期预示的有“大暑热，田头歇;大暑凉，水满塘”;中期预示的有“大暑热，秋后凉”;长期预示的有“大暑热得慌，四个月无霜”、“大暑不热，冬天不冷”、“大暑不热要烂冬”等。

　　在炎热少雨季节，滴雨似黄金。苏、浙一带有“小暑雨如银，大暑雨如金”“伏里多雨，囤里多米”“伏天雨丰，粮丰棉丰”“伏不受旱，一亩增一担”的说法。如大暑前后出现阴雨，则预示以后雨水多。农谚有“大暑有雨多雨，秋水足;大暑无雨少雨，吃水愁”的说法。