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调味料属于什么经营范围,生活中常见的加工食品有哪些
2023-11-08 08:15:41 责编:小OO
文档

  一、调味料属于什么经营范围?

  调味品的生产经营属于食品饮料的范围。

  生产调味品,如酿造酱油、食用醋、料酒,味精、腌制类菜品等的企业,不仅需要食品生产许可证和卫生许可证,生产人员还需要健康证。

  调味品销售公司经营范围参考一:零售预包装食品、散装食品销售、生产调味料(液体)、酿造食醋、配制食醋。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

  调味品销售公司经营范围参考二:预包装食品批发(按许可证核定的有效期限范围从事经营);商务信息咨询;销售;农副产品(国家有专项管理规定的除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

  调味品销售公司经营范围参考三:调味品、调味油、食品添加剂、预包装食品兼散包装食品的批发零售,农副产品的批发零售。(上述经营范围涉及许可经营项目的,凭许可证明文件或批准证书在有效期内经营,未经许可不得经营)

  二、生活中常见的加工食品有哪些

  1、罐头食品:如水果罐头、蔬菜罐头、肉类罐头等。2、脱水干制食品:如蔬菜干、水果干、方便面等。3、冷冻食品或冻制食品:如冷冻水饺、冷冻肉类、冷冻包子等。4、冷冻脱水食品:如干果、蔬菜、压缩饼干等。5、腌制食品:如咸鸭蛋、腊肉、酱牛肉等。6、烟熏食品:如烟熏腊肉、烟熏红肠等。食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,以及薯类,脱水蔬菜加工,蔬菜罐头加工,是广义农产品加工业的一种类型。主要分类有制品加工、调味品加工、水果制品加工、酒类加工、淀粉及其制品加工、膨化食品加工、糖果制品加工、饮料加工、休闲小食品、水产品加工、禽蛋制品加工、面制品加工、乳制品加工、豆制品加工、米制品加工、薯制品加工、蔬菜制品加工、脱水蔬菜加工,禽肉类制品加工,食用油加工业,畜肉类制品加工。

  三、如何翻译这话:”seasoning process”

  不知道你写的有没有问题哦

  如果是seasonal的话 表达的是某事物的流程是有季节性的

  如果是seasoning本身是分季节的意思 我就看不出这是个什么流程了

  seasoning processing 调味品加工

  在广交会介绍上看到的 呵呵

  seasoning process

  长期过程

  seasoning 就是:调味品

  应该是调味品加工

  调味过程?嗬嗬,不知上下文,只能瞎猜

  四、什么是复合调味品?

  复合调味料是指两种以上调味料味主要原料、添加(或不添加)油脂、天然香辛料及动植物等成分,采用物料的或者生物的技术措施进行加工处理及包装,最终制成可供安全食用的一类定型调味料产品。

  复合调味料可氛围三大类,第一类是固态复合调味料,以两种或两种以上的调味品味主要原料,添加或不添加其它辅料,加工而成的呈固态的复合调味料。第二类为液态复合调味料,以两种或两种以上的调味品为主要原料,添加或不添加其他辅料,加工而成的呈液态的复合调味料。第三类为复合调味酱,以两种或两种以上的调味品为主要原料,添加或不添加其他辅料,加工而成的呈酱状的复合调味料。复合调味料不仅强调口感和风味设计,还要考虑到其健康性。添加思宾格酵母抽提物不仅能增强产品鲜美味、醇厚感,同时缓和产品咸味、酸味,掩盖异味等作用,还能达到低盐、降糖的效果,适用于各种复合调味料的使用。

  复合调味品是指在科学的调昧理论指导下,将各种基础调味品按照一定比例进行调配制作,从而得到的满足不同调味需要的调味品。

  其使用的原料种类很多,常用的原料主要有咸味剂、鲜味剂、增鲜剂、甜味剂、酵母精、水解动植物蛋白、香精与香辛料、着色剂、辅助剂等。复合调味品中的呈味成分多、口感复杂,各种呈味成分的性能特点及其之间的配合比例,决定了复合调昧品的调味效果。

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