正所谓民以食为天，灶王爷是民间最信奉的管理家家户户饮食方面的神，通常被供奉在厨房中，用正月的方式拜灶王爷可保证家中食禄无忧，
灶王爷为啥摆放三双筷子
北方祭祀灶王爷的时候，我们会发现一般家里会摆放三双筷子，但是灶神只有一个，为什么要摆放三双筷子。因为神三鬼四，所以敬灶神要准备数量为三的东西，古时候，迎灶神要准备三牲、水果、酒菜，另外还要焚香、点烛、烧金衣，其中三牲在古代分牛、羊、猪为大三牲和猪、鱼、鸡为小三牲。迎神时如果是富家门户，通常会准备鸡、鱼、猪头，如果家里经济条件不好，会准备花生米等，这些祭品寓意家里的未来一年五谷丰登，生活甜甜蜜蜜，可以拥有非常幸福美好的生活。
灶王爷的祭拜仪式
灶王爷的祭拜仪式是非常正式的，有非常正规的仪式流程，一般在晚上祭祀灶王爷，先放爆竹告诉灶王爷仪式要开始了，然后全家人在灶王爷的神像之前进行跪拜祷告，简单的跪拜仪式结束后，可以心里默念自己想要在新的一年中实现的愿望，可以是保佑身体健康或者财运亨通之类的心愿。祭拜完灶神完成了一系列的活动后，也可以入席同家人品尝美味佳肴，家里的每个人都要注意自己的言行举止，不要说不合时宜的话，否则会对灶神爷产生不合适的尊敬。
敬灶王爷准备什么
敬灶王爷的并不是随随便便的过程，要遵循一定的合适方法，比如可以先准备好檀香三枝，檀香的香气特殊，能把祈福者的心念传递给神明；长寿香三枝，这并非必要的，但如果家居环境容许设一个较大的香炉，足以容纳三枝长寿香，则可以大大增强檀香的供奉意义。茶三杯，上等名茶的价值，并不逊于名酒佳肴，供奉灶君，可不要胡乱使用淡而无味的便宜货，灶王爷对茶饮也是有高要求的，要选择优质高档的茶叶，可以表达自身对灶王爷的尊敬与爱戴。
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