视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37 推荐39 推荐41 推荐43 推荐45 推荐47 推荐49 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501 专题2001 知道1 知道21 知道41 知道61 知道81 知道101 知道121 知道141 知道161 知道181 知道201 知道221 知道241 知道261 知道281
问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501
北方过年有哪些传统风俗,北方过年蒸花糕怎么蒸
2023-11-08 09:08:46 责编:小OO
文档

  不知不觉来到腊月的尽头,从大家纷纷返乡的繁忙景象,可以看出年又近了,由于气候和地理位置的差异,各地风俗都不同,例如北方的过年习俗也是丰富多彩的,从饮食习惯到房屋的布置,我们都可以明显感觉到这是当地的过年特色。

  北方过年有哪些传统风俗

  办年货:临近春节各商家都开始出售年货,人们纷纷上街采买,为了过一个大丰年,主要有年夜饭的食材、祭祀用的鞭炮香烛,还有招待客人的零食酒水饮料等等。

  贴对联:除夕夜之前大家都会把崭新的春联换好,寓意辞旧迎新,而且北方时候寒冷干燥,适合窗花长时间保存,人们也会贴上红色的窗花,剪成各种模样的,非常喜庆。

  守岁:到了年三十,全家要聚在一起,看看电视聊聊天,通常是通宵不睡觉,意味守岁,作为连接首位的除夕夜是非常重要的,人们要亲自迎接新年的到来。

  蒸花糕怎么蒸

  一般是在腊月二十八的时候就要开始蒸花糕了,糕与高同音,寓意步步高升,蒸蒸日上,是非常吉祥的食物,所以很受北方居民的欢迎。主要的原料是面粉、酵母等,在面粉里加入白糖,慢慢加入酵母水,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵,红枣泡发洗净。取出发酵好的面团,揉搓排气,然后揉成长条状,切成一般大的面剂。取其中一个面剂,揉成细长条状,摆成水滴形,或者花朵形,放入红枣,用筷子在中间夹起,全部做好后再次放在温暖处发酵。放入蒸锅蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。做好的花糕可以用来当做供品祭祀,也可以煮了和全家一起分享,如果没吃的时候要记得及时冷藏起来。

  春节还有哪些忌讳

  ①不要与人吵架,因为过年讲究的和睦,一切才能平平安安,如果都是吵闹声,那么预示着一年都不大吉利。

  ②正月的前三天忌讳扫地,怕把家里的财气扫走,如果需要打扫,也要从屋外往里扫,表示聚财,然后垃圾分类好,到了初四以后再扔掉。

下载本文
显示全文
专题