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女生春季喝什么汤养生好
2024-02-19 00:22:57 责编:小OO
文档

北京中医药大学东直门医院。春季喝汤的种类:。1. 滋补养生汤类:如红枣银耳莲子汤,可以补气补血。2. 健脾汤类:如山药排骨汤,有健脾祛湿作用。3. 润肺汤类:如西洋菜汤,适合缓解咳嗽症状。4. 清热汤类:如绿豆汤,可以降火解毒。温馨提示:春季宜食祛湿温补的食品,煲汤不要过油腻,平衡膳食对身体健康有益。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

春季女人养生汤有哪些?

女人爱美,首先就要从学会喝汤开始。有的汤养颜,有的汤水防衰老,还有的汤水不仅补充营养还有食疗效果。那么春季女人养生喝什么汤好呢?下面由我为大家介绍春季女人养生汤,希望能帮到你。

春季女人养生汤

  一、淮山党参红枣泥鳅汤

  材料:泥鳅250克,黄芪15克,泥鳅15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,油盐适量,料酒适量。

做法:

  1、首先将泥鳅的头去掉,然后洗净备用。

  2、黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋子中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放进砂锅中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1个小时,然后捞出药袋,调味后即可饮用。

  功效:健脾和胃,补气养血。

  二、老鸭笋汤

  材料:老鸭1只***约750克***,笋尖150克,枸杞少许。

  做法:

  1、将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。

  2、笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。

  3、将所有原料一同放入煲内,加清水1500~2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。

  功效:春季天气干燥,容易虚火上升,此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解便秘等作用。

  三、苦瓜皮蛋鲫鱼汤

  材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼1斤。

  做法:

  1、苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块。

  2、皮蛋洗净去壳,切块。

  3、洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分。

  4、热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。

  功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。

  四、沙葛猪骨汤

  材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。

  做法:

  1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1~2小时。

  2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起。

  3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块。

  4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

  功效:春季溼气重,此汤可清热祛溼,健脾开胃。

  女人养生禁忌

  1、超负荷工作

  随着竞争愈来愈激烈,现代职业女性的工作节奏日趋紧张,精神上容易产生巨大压力,精神上和身体上的超负荷状态对健康是非常不利的。如果不注意休息和调节,中枢神经系统持续处于紧张状态会引起心理过激反应,久而久之可导致交感神经兴奋增强,内分泌功能紊乱,产生各种身心疾病。因此,职业女性要注意缓解心理上的紧张状态,做到劳逸结合,张弛有度,合理安排工作、学习和生活,坚持体育锻炼。

  2、忧愁抑郁

  生活中的烦恼在所难免,将忧愁烦恼压在心中显然是不妥,心情不好应学会心理调节,尽量想办法宣泄或转移,如找好友聊天,一吐为快,或纵情山水,饱览大好河山,使心胸开阔,热爱生活。

  生活中的烦恼在所难免

  3、盲目减肥

  爱美之心,人皆有之,职业女性尤其如此,许多人千方百计想减掉自己体内多余的脂肪,减肥茶、减肥餐等各种各样的减肥措施令人眼花缭乱。减肥者想速见成效,拼命节食,结果是体重减轻了,身体却垮了。

  4、浓妆艳抹

  职业女性由于工作需要,对自己进行适当的化妆是必要的,但切忌浓妆艳抹,因为目前市场上出售的化妆品无论多高档,还是化学成分居多,含汞、铅及大量的防腐剂,虽然能暂时遮住色斑,但却治标不治本,不少女性把美容希望寄托于层出不穷的化妆品上,忽略了自身的健康。化学品会严重 *** 面板,粉状颗粒物容易阻塞毛孔,阻滞面板的呼吸功能。

  5、饮茶过浓

  多数职业女性有饮茶的习惯,茶可消除疲劳、醒脑提神,提高工作效率。饮茶好处固然不少,但茶碱太多也有坏处,茶是一种有效的胃酸分泌 *** 剂,而长期胃酸分泌过多,是胃溃疡的一个重要致病因素,所以,应在茶中加入少量牛奶、糖,以保持胃粘膜免受或减轻胃酸的 *** 。

  6、借酒消愁

  职业女性在工作中总会遇到一些挫折和打击,有些人往往借酒消愁,或者把喝酒当成现代生活方式中的一种时髦行为。其时,借酒消愁愁更愁。只顾闷头苦饮的结果使大量酒精进入人体,首先是神经系统受损,这是很危险的。

  女人睡觉前要做的事

  一、刷牙洗脸擦身

  睡前刷牙比早晨更重要,不仅可清除口腔积物,并且有利于保护牙齿,对安稳入睡也有帮助;电视看完后,洗洗脸、擦擦身,以保护面板清洁,使睡眠舒适、轻松。

  二、梳头

  医学家探明头部穴位较多,通过梳理,可起到 *** 、 *** 作用,能平肝、熄风、开窍守神、止痛明目等。早晚用双手指梳到头皮发红、发热,可疏通头部血流,提高大脑思维和记忆能力,促进发根营养,保护头发,减少脱发脱发,消除大脑疲劳,早入梦乡。

  三、散步

  平心静气地散步10-20分钟,这会使血液回圈到体表,入睡后面板能得到“活生生”的保养。躺下后不看书报,不考虑问题,使大脑的活动减少,较快地进入睡眠。

  四、喝杯加蜜牛奶

  据国外医学专家研究,牛奶中含有促进睡眠的l-色氨酸。睡前1小时喝杯加蜜的牛奶,可助眠。蜂蜜则有助于整夜保持血糖平衡,从而避免早醒。

  五、开窗通气

  保持寝室内空气新鲜,风大或天冷时,可开一会儿,睡前再关好,有助于睡得香甜。但注意睡时不要用被蒙头。

  六、洗***搓***脚

  祖国医学认为,脚上的60多个穴位与五脏六腑有着十分密切的联络。若能养成每天睡觉前用温水***40-50℃***洗脚、 *** 脚心和脚趾,可起到促进气血执行、舒筋活络、阴阳恢复平衡状态的作用。

春季养生喝什么样的汤

春季是个养生的好时机,而喝汤是滋补的好方法之一。以下为大家介绍了四款春季养生汤,女人们想要喝汤滋补身体的话,一定要来看看。这几款春季养生汤,不仅好喝而且做法简单,女人们不妨喝喝看。

饮食调养是人类最好的养生方式,而在饮食中,又以汤品的营养价值最为容易体现。女人爱美,首先就要从学会喝汤开始。有的汤养颜,有的汤水防衰老,还有的汤水不仅补充营养还有食疗效果。那么春季女人喝什么汤好呢?接下来为大家介绍几款春季养生汤,供大家参考。

春季女人喝什么汤好?

一、淮山党参红枣泥鳅汤

材料:泥鳅250克,黄芪15克,泥鳅15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,油盐适量,料酒适量。

做法:

1、首先将泥鳅的头去掉,然后洗净备用。

2、黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋子中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放进砂锅中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1个小时,然后捞出药袋,调味后即可饮用。

功效:健脾和胃,补气养血。

二、老鸭笋汤

材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。

做法:

1、将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。

2、笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。

3、将所有原料一同放入煲内,加清水1500~2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。

功效:春季天气干燥,容易虚火上升,此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解便秘等作用。

三、苦瓜皮蛋鲫鱼汤

材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼1斤。

做法:

1、苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块。

2、皮蛋洗净去壳,切块。

3、洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分。

4、热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。

功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。

四、沙葛猪骨汤

材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。

做法:

1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1~2小时。

2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起。

3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块。

4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:春季湿气重,此汤可清热祛湿,健脾开胃。

春季适合煲什么汤?

春季是一个喝汤的季节,喝汤不仅可以补充身体的水分还可以提高身体免疫力,预防春季容易发的疾病。下面介绍3款适合春节喝的家常养生汤,简单易学,一起来看看吧!

一、木耳鸡汤

食材:老母鸡肉500克,木耳200克,生姜1块,葱花10克,盐3克。

做法:

1.将老母鸡肉洗净切块,用开水焯一下,洗净备用。

2.木耳泡发洗净。

3.生姜切片。

4.锅中加入适量水,放入鸡肉木耳和生姜,大火煮开后转小火煮一个小时,煮好后然后加入适量盐,撒上一把葱花即可出锅。

好处:

春季喝木耳鸡汤体现了药补不如食补。

平时要多吃一些有营养的食物来增强体质,提高身体免疫力,尽量少生病。

小提示:

1.木耳要安全泡发开,这样木耳会更加营养入味,木耳具有补气养血,润肺,止血,降压,抗癌之功效。

2.炖汤选用老母鸡,是因为老母鸡的生长期较长,身体有一层黄黄的鸡油,炖的汤味道更浓厚,更鲜香,熬好的鸡汤常常是黄澄澄的,让人垂涎欲滴。

二、青菜蘑菇汤

食材:青菜250克,豆腐1块,蘑菇5个,虾仁20克,鸡精5克,姜蒜末10克,盐3克。

做法:

1.青菜洗净切段,蘑菇切片,豆腐切块放一起备用。

2.锅中加入食用油油热加入姜蒜炒香入味。

3.接下来加入适量开水,放入青菜、豆腐、蘑菇,虾仁煮开后加盐调味盛出碗中。

青菜蘑菇汤好处:

1.青菜中还含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容的辅助作用。

2.炖好青菜蘑菇,开火熬制一段时间再饮用,能够起到开胃消食的功效,两种食材对春季补血美容都非常好。

三、番茄蛋花汤

食材:番茄2个,鸡蛋2个,姜末10克,蒜末10克,盐3克,葱花5克。

做法:

1.番茄洗净切块。

2.碗中打入2个鸡蛋顺时针方向不停用筷子搅拌均匀后备用。

3.起锅热油然后放入姜蒜末炒香加入番茄块翻炒一会儿,加入清水煮沸转小火煮5分钟。

4.接下来把搅散的鸡蛋液转圈淋入锅中。

5.待鸡蛋液凝固加入适量盐调味,最后撒一把葱花增香,一道番茄蛋花汤就煲好了。

春季喝番茄蛋汤好处:

番茄蛋汤是一种很健康的食物。春季乍寒乍暖可以益气补血,和胃健脾h。

春季煲汤心得:

春季吃的家常汤,营养清淡又补水,祛春燥,你也学会了,做给家人吃,也能丰富春季家里的菜肴品种。

春季养生喝什么汤

摘要:春暖花开,万物复苏,正是养生的大好时节,这个时候抓紧时机养生保健。春天是一个十分适合养生的季节,而喝汤是中国人十分推崇的一种养生方式,春季养生汤有猴头菇冬瓜猪肉汤、天麻补脑汤、核桃板栗鸽子汤、蕨菜山药排骨汤等等,更多春季养生汤以及做法下面一起来学习一下吧。一、春季养生喝什么汤

1、猴头菇冬瓜猪肉汤

材料:猴头菇80g,冬瓜500g,田螺300g,白术120g,瘦猪肉120g,陈皮1角,生姜1片,细盐少许。

制法:猴头菇用清水浸透洗干净,切片,备用。冬瓜用清水洗干净,保留冬瓜皮,瓤和仁,备用。拣选活田螺约半斤重左右,用清水浸养24小时,并勤换清水去掉田螺排出的泥污,再将田螺的尾部打破,备用。白术、瘦猪肉和陈皮分别用清水洗干净,备用。生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切一片,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用。

功效:此汤有清肝解毒、健脾开胃、利尿消肿的作用。也适用于肝癌腹部结块,肝区疼痛,腹胀,精神不振,身体消瘦,小便不畅等病症。

2、天麻补脑汤

材料:鱼头、天麻。

制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。

功效:周三是一周中最难熬的时候,尤其是春节积下来的事情之多,让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!

3、核桃板栗鸽子汤

材料:核桃5个,板栗5个,鸽子(去头和内脏)一只。

制法:将鸽子切成四份,放入开水里面煮开去掉血水,捞起来用水冲干净再和核桃板栗一起放入炖盅内,炖约2小时即可食用。

功效:补肝壮肾,益气补血,生津止渴。

4、蕨菜山药排骨汤

材料:蕨菜、山药、黑木耳、排骨。

制法:蕨菜干提前一晚浸泡,煲汤前捞起切段,山药洗净去皮,切块,泡在水里防止褐化。黑木耳洗净泡软,去蒂,撕成块状。排骨洗净切块,汆水捞起。煮沸清水,放入所有材料,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可饮用。

功效:养肝护肝,益气补虚,健胃滑肠,清热祛湿,安神降压。

5、其他养身汤

鸽肉参芪汤

材料:白鸽1只,党参20克,黄芪30克,淮山药30克。

制法:将白鸽切块,放砂锅中,与党参、黄芪、淮山药同水煮。炖熟后,取汤饮,食鸽肉。可隔日服食一次,连食3~5次。

功效:山药味甘性平,补脾养胃;黄芪味甘微温,健脾补中,抗疲劳;党参味甘性平,补益脾肺,调节胃肠运动;鸽肉味咸性平,滋肾益气。

淮山茨实扁豆排骨汤

材料:可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

陈皮莲子薏米水鸭汤

材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。

制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

二、春季养生汤的做法大全

金针豆腐瘦肉汤

功效:对于已显疲态的你来说,制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单,却有健脾安神的功效。

材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块。

制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。

薏仁猪脚汤

功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。

材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。

制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

海带排骨汤

功效:十分常见的一种汤,美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨。

原料:猪排骨、海带。

做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。

生鱼煲西洋菜汤

功效:广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼,是生猛的食肉鱼类,它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。

材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒。

制法:生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐。锅放油,将鱼煎至微黄。瘦肉洗净,出水,用水冲净。锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可。

三、春季养生汤煲汤的秘诀

1、火候的控制非常重要

煲汤的火候决定了是否好喝,在煲汤的时候,将食材和冷水放在锅内,等到了开锅就转小火,小火的火力能让汤面始终保持微微滚沸的状态,因此再用小火炖3个小时就可以了,在煲汤的中途不要经常打开锅盖,更不要加入冷水,这样很容易导致正在加热的肉类遇到冷水会收缩。

2、买好锅不误煲汤功

其实煲汤也是很有学问的,使用不同的锅,煲出来的汤味道也有所不同哦,想要喝上一口营养又滋补的汤,选择什么的锅是非常重要的,而质地细腻的砂锅是最好的,劣质的砂锅中含有少量的铅。煮酸性的食物会融入到食物里,反而对身体有害,最好的就是选择内壁洁白的陶锅来煲汤哦,味道十分鲜美。

其实不锈钢锅也可以用来煲汤,并且容量大,可以用来炖鸡汤、排骨汤等,但不适合煲一些加中药材的汤品,因为中药中含有很多生物碱,加热的过程中会与不锈钢产生反应,会影响到汤品的效果哦。

3、别以为买了好食材就行

很多人会错误的认为,煲汤就是将食材中营养成分煲出来,只要买了营养丰富的食材,买新鲜的食材,这样煲出来的汤就一定是最营养的,但是食材的搭配是非常关键的,只有合适的食材放在一起煲汤,才能达到最大的营养化哦。下载本文

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