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几种适合春季养生的水果
几种适合春季养生的水果
本文导读： 春天到了，大量的水果也上市了你知道春季养生吃什么吗?什么水果适合春季养生吃呢?今天我就为大家推荐几种适合春季养生的水果，马上跟着我去看看吧!
春季养生吃什么水果：
水果之1：苹果
说到水果食谱，大家一定都会想到苹果 ，苹果富含有多种丰富的维生素、矿物质和粗纤维，有利于对人体营养的全面补充。苹果中含纤维素可以刺激肠道的蠕动，加速排便，一达到通便的作用。而且苹果中的膳食纤维还能对肠胃功能起到双向调节作用。吃苹果对于便缓冲便秘是一个不错的选择。
水果之2：木瓜
木瓜一般对于女性们来说，是作为的一个选择，但除了之外，木瓜也可以女性的营养美容佳品。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用，所以食用木瓜有、洁肤等功效。所以如果感到消化不力，可以在饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的效果。
水果之3：蓝莓
蓝莓对于经常在办公室工作的`白领们来说，再合适不过了，要长时间盯着电脑屏幕，就会过度用眼，造成眼疲劳。这是由于视网膜感光所依靠的关键物质维生素A被大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。可供大量维生素A及大量的β胡萝卜素的水果，这类水果有很多，但是首推是蓝莓。
水果之4：猕猴桃
奇异果又称作是猕猴桃，当人体缺乏维生素C的时候，牙龈就会变得脆弱，常常出血、肿胀，甚至会引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。
水果之5：葡萄
有吸烟习惯的男士们和女士们可要注意了，要应酬和聚会时，别忘记了要保护自己的肺，水果中葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。但切记葡萄含有酸性，不宜吃太多。也不要空腹食用，会造成恶心及肠胃不适。
水果之6：橙子
与梨相比，橙子蛋白质是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，所以不少女士们都选择橙子，不仅是有美白效果，橙子的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。
水果之7：西红柿
大家一定非常熟悉，又叫番茄。酸酸甜甜的味道，不但可以作为餐点使用，也可以作为水果食用。番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养，所以瘦身男女们将热情转移到了番茄身上。
水果之8：菠萝
当然说到减肥，不能忘记要菠萝。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地分解脂肪。菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑。所以当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
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推荐几款春季养生菜：
一、荠菜百页卷
【做法】
荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。
二、桃仁拌芹菜
【做法】
芹菜取嫩茎洗净，入沸水锅烫断生，捞出用冷开水激凉沥干，加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。
三、黑木耳炒猪肝
【做法】
黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。此菜为最佳补血，补肝肾，明目之菜肴，四季皆宜。
四、菜心炒虾皮
白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌。此菜有开胃，润肺的功效，其丰富的钙，磷，蛋白质及维生素对体弱乏力，腰酸足软有一定的疗效。秋冬，初春食用最佳。
五、川贝雪梨炖猪肺
【做法】
将川贝、雪梨去皮，切成1厘米的方块;猪肺洗净，挤去泡沫，切成长2厘米的块。将川贝，猪肺，雪梨共置砂锅内，加入冰糖，水适量，置武火上烧沸，用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效，还适用于老年人无痰热咳等症。
六、枸杞春笋肉丝
【做法】
将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝，炒锅上火，放花生油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀，投入枸杞再翻炒几下，微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩，视觉模糊，体弱乏力等症，冬春两季食用最佳。
七、春韭炒蛤仁
【做法】
蛤蜊入沸水锅烫至壳微张，剥壳取肉，韭菜洗净切段，入油锅熘炒，放入蛤肉，加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃，适用春季。
八、姜汁菠菜
【做法】
菠菜拣洗净，入沸水锅（加油和盐）烫熟捞出，加姜汁（姜末加冷开水、盐、味精调成）、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口，养血上血，通利肠胃，上海酒，适合春季。
九、核桃仁炒春韭
【做法】
核桃仁用麻油炒香，韭菜洗净切段，入油锅炒熟，加盐、味精调味后，放桃仁炒匀即成。此菜补肾壮阳，适合春季。
春季3大养生水果
春季3大养生水果
草莓
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，对生长发育具有很好的促进作用。草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功效。
推荐食谱：草莓水果汤圆
材料：糯米粉、水、糖3、豆沙、草莓。
做法：
1、将水一点点倒入糯米粉中，搅拌均匀，放入蒸笼里20分钟蒸熟。
2、趁热将蒸熟的糯米团分次放入白砂糖混合拌匀。
3、放入涂抹了色拉油的保鲜膜中放至温热。
4、取15克豆沙包裹一颗草莓，并让草莓尖端露出三分之一，再取25克糯米面团包住豆沙即可。
梨
梨子无论哪个季节都是非常好的养生水果，大家都知道多吃梨能止咳降炎，润肺凉心。除此外，热咳、中风、伤寒、便秘、气喘等都可以通过吃梨治疗，只可惜的是只有乳梨、鹅梨可治病。
推荐食谱：冰糖煮梨
材料：鹅梨、冰糖
做法：
1、将梨去皮切成薄片放入砂锅加水煮至半成熟。
2、按个人喜好加入冰糖用小火煮至沸腾几次后即可。
樱桃
樱桃中的铁含量及维生素A都比其他水果要高，另外还含有维生素A、B、C及钙等矿物元素。中医认为，樱桃具有很大的.药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。另外樱桃在美容方面疗效奇佳，祛斑、祛痘效果很好。
推荐食谱：樱桃银耳
材料：银耳、红樱桃脯、冰糖
做法：
1、银耳用温水泡发后去掉耳根，洗净。
2、把银耳上蒸笼蒸约10分钟左右。
3、汤锅加清水放入冰糖，微火溶化后放入樱桃脯。
4、用旺火煮至烧沸后，起锅倒入银耳碗内即成。
春季吃什么水果最为好？
苹果和梨，草莓，芒果， 菠萝
苹果干燥的春季，吃苹果为身体补充水分，另外苹果中还含有钙，铁维生素等对人体有益
2梨 梨是冬春水果首选。梨能够起到清肺润喉的功效并且还能缓解上火引起的咽喉疼痛和喉干舌燥的症状，尤其对缓解肺热咳嗽，小儿风热，大便干燥，咽干喉痛较为适宜
3草莓 草莓是最常见的一种水果，被营养学家誉为“春天第一果”是春季养生佳品。草莓例来都被认为可以补血，益气，健脾，润肺的功效，老少皆宜。草莓还可以巩固牙龈，清新口气，草莓含有丰富的维生素C，铁元素，葡萄糖，果糖，苹果酸，柠檬酸，可以有效辅助治疗春季易发的嗓子疼，肺热咳嗽等
4芒果 芒果还有维生素B6.它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注力，并改善记忆。芒果还含有大量抗氧化剂，有助于清洁肝脏中的毒素，芒果中的膳食纤维和果胶含量比较高，有助于降低血清中的胆固醇水平
5菠萝 热带水果福建和台湾地区称之为旺梨。或者旺来。新马一带称之为黄梨。香港和称为菠萝。有70多个品种。岭南四大名果之一。味道酸甜，香味浓郁，清脆多汁。菠萝与凤梨在生物学上是同一水果。市场上凤梨和菠萝为不同品种的水果。菠萝削皮后有“内刺”，需要剔除。而凤梨削皮后没有“内刺”，不需要划出一道道沟。下载本文
