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湖南比较著名的冬日热饮有哪些?
湖南省位于中国中南部,冬日气候较为湿冷。在湖南,有一些著名的热饮,可以帮助人们驱寒保暖。以下是一些湖南比较著名的冬日热饮:
1. 芝麻糊:芝麻糊是一道用黑芝麻、白芝麻、糯米等原料磨制而成的热饮。它具有浓郁的芝麻香味,营养丰富,具有滋补养生的作用。在湖南,芝麻糊是一种非常受欢迎的冬日热饮。
2. 生姜红糖水:生姜红糖水是用生姜、红糖、红枣等原料熬制而成的热饮。它具有驱寒暖胃、活血化瘀的作用,适合冬季饮用。在湖南,生姜红糖水是冬日滋补的佳品。
3. 八宝茶:八宝茶是一种用多种食材(如红枣、桂圆、枸杞、核桃、芝麻等)熬制而成的热饮。它具有滋补养生、暖胃驱寒的作用,适合冬季饮用。在湖南,八宝茶是一种受欢迎的冬日热饮。
4. 炖雪梨汤:炖雪梨汤是用雪梨、冰糖、枸杞等原料熬制而成的热饮。它具有润肺止咳、清热解毒的作用,适合冬季干燥的气候。在湖南,炖雪梨汤是一种滋润的冬日热饮。
5. 红枣枸杞茶:红枣枸杞茶是用红枣、枸杞、桂圆等原料泡制而成的热饮。它具有滋补养生、养血安神的作用,适合冬季饮用。在湖南,红枣枸杞茶是一种滋补的冬日热饮。
这些热饮在湖南的冬日广受欢迎,它们不仅具有驱寒保暖的作用,还有滋补养生的功效。在寒冷的冬季,喝一杯热腾腾的湖南热饮,可以让人感到温暖舒适。
冬日热饮八款 暖身又暖心
冬天到了,天气越来越寒冷干燥,这个时候如果能喝点热的,那温暖身心的效果真的不错。那么就让饮食文化为你介绍八款冬日热饮的做法,教你用生活中最常见的食材,以最轻松简单的步骤,做出暖身暖心的健康饮品。
紫薯奶
材料:紫薯,炼乳,牛奶
做法:紫薯蒸熟,去皮;牛奶煮到温热。把所有材料一起放入豆浆机,打到薯泥变得细腻即可,薯泥入口顺滑,绵软,非常好吃。
山药豆浆
材料:山药、冰糖、黄豆、清水
做法:黄豆提前浸泡一夜,山药蒸熟。将黄豆和山药放入豆浆机,最后加入冰糖煮熟即可。山药本身有黏黏的口感,做出来的山药豆浆比一般豆浆更浓滑。
南瓜牛奶
材料:南瓜、冰糖、牛奶
做法:南瓜去皮、去籽,切小块蒸熟,把蒸好的南瓜放入豆浆机中,加入热牛奶搅拌成糊状即可。南瓜营养丰富且便宜,大人小孩都喜欢。
杏仁露
材料:杏仁、糯米、冰糖、牛奶
做法:杏仁提前泡一个晚上,糯米洗净泡发一碗。将去皮杏仁和沥干水的糯米放入豆浆机,倒入牛奶搅拌,加入适量冰糖开小火煮到冒泡即可。制出的成品稍像米糊,有淡淡的杏仁香,适合用作早餐。
需要注意的是,没有过滤的糯米渣会粘锅,所以在过程中记得不停搅拌。
奶香玉米汁
材料:玉米、冰糖、牛奶、清水
做法:玉米切粒和水一起放入榨汁机搅拌,滤掉玉米残渣,滤出的玉米汁加牛奶和糖煮熟即可。
暖冬水果茶
材料:雪梨、红枣、桂圆、冰糖
做法:红枣去核切片,雪梨切小块,所有材料放入锅中加水煮5—6分钟,最后加入冰糖,等冰糖融化即可。秋冬季节干燥,适合喝水果茶滋润身心,雪梨清甜,汁水丰富,有抗燥润肺之功。加入橙子、苹果等其它水果亦可。
棉花糖热巧克力
材料:黑巧克力、棉花糖、牛奶
做法:巧克力板掰开切成小块。牛奶用中火加热至冒小泡,倒入巧克力碎屑,不停搅拌至融化,装杯。铺上一层棉花糖做装饰,再撒上一点巧克力屑即可。
花生牛奶
材料:花生、牛奶、冰糖
做法:生花生仁提前浸泡一夜,剥去红衣。将浸泡后的花生仁放入豆浆机,和牛奶一起搅打均匀。过滤掉花生渣,滤出的花生牛奶倒出煮沸,加糖即可。
冬天的时候有哪些适合喝的热饮?
在寒冷冬天,手脚经常冰凉,喝上一杯暖暖的热饮温暖手,不仅驱散了身体的寒意,还可以让人一整天都精神满满。下面给大家推荐几款款冬天热饮,不但暖身还暖心,让你有个健康心脏。
1. 低脂奶热可可
黑巧克力中含有大量的生物类黄酮,有助于降低血压,用它调制的热可可能很好地起到护心作用。如想增加口感,可以加些牛奶,最好选脱脂牛奶或只含1%脂肪的低脂牛奶。
2. 苹果醋
苹果醋中含有大量有益于心脏健康的抗氧化剂,同时它所富含的维生素C和钾元素也能促进心肌健康。建议低火把苹果醋加热后饮用。
3. 葡萄汁
美国一项研究证明,一天喝220-280毫升紫葡萄汁对血液中的血小板凝集有抑制作用,从而可防止心脏病。实验还发现,紫葡萄汁优于白葡萄汁,后者甚至比阿司匹林效果更好。
4. 蜂蜜姜茶
制作过程很简单:将切成薄片的新鲜生姜用热水煮5分钟,其中的姜黄素、维生素等有利心脏物质就会出来,再根据个人口味加入红糖、蜂蜜或柠檬汁即可。调配比例为1/4杯新鲜生姜和4茶杯水。
除了对心脏健康有益以外,还能缓解胃部不适。
5. 肉桂姜茶
把去了皮的新鲜姜块剁碎,加入肉桂棒,放入一锅热水中炖约一个小时,这种带有甜味的喷香饮料就制成了。它具有舒缓神经和稳定心律的作用。
6. 红茶
常饮红茶可以有效预防中风和心脏病,还能起到消炎、保护胃黏膜的作用。红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素,前者具有很强的抗氧化作用,而钾对心脏有益。
7. 山楂泡茶
山楂,味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。所含的成分有消食健胃、行气散瘀、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。值得注意的是,山楂只消不补,贫血及脾胃虚弱者不宜多食。
8. 热橙汁
将两个新鲜橙子榨汁并加水煮沸,还可以放入肉桂棒让它色彩更好看。这款饮品含有大量的维生素C和抗氧化剂,对心脏很有利。
9. 热果汁
混合饮料
将苹果、石榴籽和蓝莓混合榨汁,加水后用高温加热,倒入一个大玻璃杯中,放入甘菊茶叶袋后浸泡几分钟,再加入蜂蜜和少量新鲜的柠檬汁,即可饮用。
10. 咖啡里加点柠檬皮
希腊雅典大学医学院的心血管专家,对伊卡利亚岛上居民们的生活习惯进行了调研。这座小岛的人多数身体健康、更加长寿,心血管疾病的发病率较低。研究人员发现,在该岛屿近700名65岁以上的老人中,87%的被调查者有每天喝咖啡的习惯,而且他们钟爱于用沸水煮咖啡,并同时加入一些柠檬皮和橙皮,或者在饮用的时候吃点类似的水果。
冬季热饮有哪些
奶茶、阿华田、咖啡、果珍等各种冲调类热饮产品都适合冬天上班喝,这些食用方便的冲调类热饮产品,备在办公室里不仅可以保暖,而且还可以提神,早上还可以当作早餐。固体饮料因冲调方便、易于存放而备受广大消费者青睐。尤其是那些富含维生素、矿物质等营养成分的固体饮料,可以及时补充代谢所需的营养,更成为了许多人的最爱。
在家喝的热饮:
1、芝麻豆浆香蕉特饮:
材料:豆浆晶1包,芝麻粉10克,糖10克,香蕉半只,水120克,碎冰160克。
做法:豆浆晶用热水冲溶。将芝麻粉、糖、香蕉及碎冰放入搅拌机打混。再加入豆浆混和便可。
2、红枣龙眼水:
功效:红枣补血又保暖,龙眼干有暖身的功效。
做法:将红枣加水煲约20分钟,然后加龙眼干,泡一会儿便可以饮用。本款热饮味道清甜,不用额外加糖。不过若喜欢甜一些,也可酌量加入冰糖。
3、姜糖苏叶饮:
功效:苏叶是一味中药,把它和生姜红糖放在一起冲水饮,对恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症的胃肠型感冒,治疗作用十分显著。
做法:苏叶1钱,生姜1钱切丝,红糖5钱,用滚开水浸泡10分钟,然后趁热服用。
4、木瓜雪梨水 :
功效:木瓜是最滋润的生果。木瓜、雪梨和苹果,简简单单煲一壶糖水,滋润功效非常好。
做法:将木瓜、雪梨等生果,加适量水及红枣、冰糖煲30~40分钟即可。
5、玫瑰花茶:
功效:花茶亦有暖身的功效,尤其玫瑰花茶,喝后更觉醒神。玫瑰花茶味道清香,饮后暖遍全身。
做法:只需将一茶匙的花茶泡在热水中,待3分钟便可饮用。
6、蛋诺酒Egg Nog:
这款酒在美国通常称为“鸡蛋酒”,源自美国南部的圣诞饮料,是圣诞大餐的传统主角之一。配方中使用了鸡蛋,营养价值高,建议作为消除疲劳的鸡尾酒饮用。
做法:用摇酒器将30ml朗姆酒、15ml白兰地、1个蛋黄和15ml糖浆一起摇匀,注入酒杯。添加90ml热牛奶,慢慢地添加已搅至发泡的蛋清,然后在上面撒上肉豆蔻粉。
7、古劳戈Grog:
做法:在朗姆酒中兑入热水(比例按个人口味调整),加上1~2小勺砂糖或蜂蜜,将柠檬片装饰于杯口。
8、冰糖银耳汤:
材料:冰糖,银耳,红枣,枸杞。
做法:放入一份冰糖,和两份银耳,一份红枣,一份枸杞,倒入干净的水中,最好用高压锅压10分钟,即可饮用。一份约50克。 这是滋补养颜的好饮品。
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