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秋季养生吃什么粥好一点
2024-02-19 03:20:24 责编:小OO
文档

浙江大学医学院附属第一医院。适合秋季吃的养生粥有百合银耳粥、红薯小米粥、莲藕大米粥等。1、百合银耳粥。百合具有安神、清心、美容养颜的功效,而银耳也有生津、止渴、养胃的作用,两者一起蒸煮能够起到缓解秋燥的效果,所以比较适合秋季吃。具体做法为银耳用水泡发,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。2、红薯小米粥。红薯能够平衡肠道菌群,而小米有很好的养胃效果,红薯和小米一起熬粥喝能够健脾胃、益气以及补虚的效果,也是秋季养生很好的选择。具体做法为将小米淘洗干净,红薯去皮,切成小丁,小米粥烧开后放入红薯丁,小火煮十五分钟即可食用。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

秋季养生粥喝什么最好

1.山芋粥

山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

2.南瓜粥

3.皮蛋瘦肉粥

主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。

4.芝麻粥

芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。

5.红豆莲子粥

健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。

6.牛肉粥

切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。

7.山药安神粥

8.乌鸡肉粥

乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血等。

9.八宝粥

也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥。

10.木耳粥

取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺补脑,滋阴养胃。

11.枸杞粥

枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。

12.胡桃粥

取胡桃仁捣碎同粳米同煮,胡桃肉20克13红薯粳米粥

14.胡萝卜粥

将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥,能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

15. 银耳粳米粥

银耳10克提前泡发,与粳米100克共煮成粥,粥熟后加入蜂蜜少许即可。每日1次。是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。

16. 莲藕大米粥

莲藕是秋季最佳的水生食物。中医认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用

17.土豆大米粥

土豆是秋季营养最佳蔬菜。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,主治胃燥、胃痛、便秘等病症。

18. 玉米面粥

玉米面50克,精盐少许,加水适量,煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用

19.苹果粥

苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用

20.菊花粥

菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。

21. 生地粥

生地黄25克,大米75克,白糖少许、清水适量。

秋天吃什么粥养生

1、赤豆大米粥

赤小豆50克,米100克,白糖少许,将赤小豆和大米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。此粥有清热利湿、止渴之功效。

2、梨子粳米粥

把两只梨洗净带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。梨具有良好的生津润燥作用,所以此粥可作为秋令常食的保健食品。

3、山药枸杞粥

将山药、枸杞、冰糖、小葱一起熬煮,秋季多喝,可收到补脾养胃、生津益肺、补虚益精及清热明目的功效。

4、桂圆粟米粥

将桂圆肉与粟米熬成粥,具补益心脾、养血安神之功,对失眠、多梦、易醒及乏力、心悸等症有一定效果。

5、枸杞粳米粥

将枸杞与粳米共煮,可起到补益肝肾、养阴明目的作用,尤其适用于老年人肝肾不足,腰膝酸软,耳鸣眼花等症。

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秋季养生要喝粥 推荐几款美味养生粥

  粥在我们国家一直都是非常受到欢迎的了,不仅可以养胃,而且还会很容易帮助我们消化了,而秋季就是一个非常干燥的季节了,这时候我们喝些粥是最好的了,那么喝哪些粥比较好呢,下面就让我们给大家推荐几款养生粥吧。

   紫薯桂花粥

  主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。

  做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。

  功效:紫薯含有丰富的抗氧化物质花青素,也就是说可以帮助我们延缓衰老,这包括身体和皮肤等等,也含有丰富的膳食纤维,帮助我们润肠排毒素;紫米也是同样含有花青素,也是滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血明星;薏米可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效,非常适合春天祛湿,常常和红豆搭在一起作为营养瘦身的美食之一。

   红枣百合银耳粥

  主料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。

  做法:红枣去核,银耳摘掉根部物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在砂锅里,大米煮软,即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟即可。

  功效:红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品,银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖;百合清肺美白润肤。所以,这样一款粥,对于爱美的女性实在必不可少的。

   山药红枣粥

  主料:山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。

  做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。

  功效:这道山药白扁豆红枣粥,最大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好。

  这就是我们给大家推荐的几款养生粥了,是非常适合我们在秋季的时候食用的哦,可以帮助我们起到很好的养生保健功效哦,大家不要错过了这些美味的食物哦。

  秋季是一个比较干燥的季节了,同时也是最适合我们进行养生的季节了,在这时候最佳的选择就是喝粥了哦,我们上面就给大家推荐了几款美味的养生粥了,是非常适合朋友们在秋季的时候食用的了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

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