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冬季养生该选哪些食物
01
鲈鱼，这可是一种营养价值相对比较丰富的鱼类，尤其是它所含有我们人体所需要的一些微量元素，像是钙磷铜铁等等，所以多吃一点这种鲈鱼对于我们身体健康滋补养生肯定是非常有效的，另外吃一点鲈鱼可以健脾胃，尤其男性可以补肾，而且还能够止咳化痰。
02
黑木耳，黑木耳属于一种含有的微量元素，比较丰富的食材，在平时就应该多吃一点，另外黑鱼，木耳对于我们的心脏，心血管以及肺脏等都有很好的保健作用，尤其是有一些人因为贫血而导致的腰膝酸软，可以适当的多吃一点黑木耳。
03
大豆，大豆属于一种非常普通的食材，在平时很多人都喜欢吃，而且大豆的营养成分也确实非常的全面，冬季的时候多吃一点大豆，对于身体健康来说就更好了，因为吃大豆能够调脾胃，而且还可以益气。
04
香菇，香菇含有的维生素非常的丰富，另外还含有了我们人体所需要的一些矿物质，尤其是能够抑制我们体内合成这种有害于身体健康的胆固醇，而且还能够分解已经形成的胆固醇，所以有一些血脂血压高的患者可以多吃一点香菇。
05
黑豆，黑豆所含有的这种蛋白质要比别的食材都要高一些，但是它的脂肪含量却非常的低，因此黑豆可以说是一种非常健康的食材，不论是男性跟女性在平时都可以适当的多吃一点黑豆，能够润肠补血，而且还有利于调理女性的宫寒等症状。
06
牛奶，牛奶的营养价值比较丰富，相信大家都知道，其实牛奶一年四季都应该喝一点，尤其冬季的时候喝点温牛奶，能够很好的补肾，而且还能够补充我们身体所需要的钙元素，有利于防止骨质疏松的出现。
07
黄豆芽，黄豆芽属于一种经济实惠的蔬菜，冬季的时候想要养生，其实吃一点黄豆芽也是很不错的，因为它的蛋白质含量相对来说比较高，另外含有了很多种的维生素，对于我们身体的保健效果非常不错。
08
莲藕，冬季天气干燥比较寒冷，这个时候吃一点莲藕能滋阴清热，而且还可以润燥止咳，尤其晚上的时候吃一点莲藕，其实能清心安神，有利于睡眠，莲藕所含有的矿物质比较丰富，对于我们身体的调理很有帮助。
09
梨，这种水果其实在冬季非常的多见，吃起来酸甜可口，含有的维生素和微量元素也比较丰富，所以冬天比较寒冷出现感冒咳嗽等症状的时候，应该多吃一点梨能很好的滋阴润肺，还可以止咳化痰。
冬季吃什么食物最养生 冬季养生吃什么比较好
1
冬天适度摄取具备养分多种多样，温肾填精，产卡路里高，便于吸收的食材，如牛肉，补体之虚，益肾之气，增强免疫力。或是服用药膳调养，如牛羊肉200克，鲜山药250克，水煎，待肉烂熟，食肉饮汤，益肺养肾。也可食用性温蔬果，如红枣、柿子等，补气血益肾填精，抵挡湿邪。
2冬季是蔬莱的淡旺季，应留意多摄取含有维生素D、B、C的蔬莱，如卷心菜、白萝卜、红萝卜、豆芽、油菜、iPhone、桔子等;也要宜多吃钙、铁、钠、钾等多种多样的食材，如虾米、虾米皮、花生酱、猪肝、香焦等。
3冬天气温骤降，脾受凉困，脾不消化吸收，故冬天食补要以补阳运脾，滋益食补为主。“虚则补之，寒则温之”，温补脾阳，多吃性温运脾食材，如梗米、莲米、芡实等;鳝鱼、鲶鱼、桂鱼、目鱼、虾等海产类。
4冬天要依据本身状况，有系统性地多方面食补。若自身原现有病，要遵循处方，不能盲从食补。例如糖尿病患者，能用淮山药、葛粉等做为食补品，但忌服梗米以及他糖份较多的食材。凡血脂过高、心肌梗塞，有心肌梗塞、胆囊炎、风湿病等病症者，决不可运用优质蛋白质、高热量食物、多糖份的肉制品，如甲鱼、桂圆等。由于进餐这类食品，反倒会促长病况转型。
冬季养生吃什么好？
1、南瓜黄澄澄、软糯糯的南瓜不仅看着赏心悦目，还是养胃佳品；对女同胞来说还有排毒美容的功效。《本草纲目》记载南瓜“性温，味甘，入脾胃经”，中医认为其有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，对脾胃虚弱有很好的食疗效果。秋冬季节是吃南瓜的黄金时节，它烹饪简单，蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。
2、橘子冬天吃些柑橘类水果比较好。因为它富含丰富的维生素C，可以帮助调动人体免疫系统，预防感冒。与梨相比，其蛋白质是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，烟酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍，可谓营养丰富。橘子不能多吃。一天之内吃橘子不宜超过3个，因为3个橘子的维生素C含量已能满足人体每天的需要，而且多吃对口腔和牙齿有害。饭前或空腹时不要吃橘子，因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。
3、红薯红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。红薯不宜生吃，因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化；同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
4、枣立冬以后，人们会长期处在室外严寒和室内温暖的交替环境中，容易导致免疫力下降。此时，不妨吃点应季的冬枣，能够为机体补充提高免疫力的维生素C。因为冬枣的维生素C含量尤其丰富，达352毫克/100克，是苹果的70倍，梨的100倍，有“活维生素丸”之美誉。但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感，为了方便保存，可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后，少了溶于水的维生素C，对其他营养素也有较大影响，不过干枣中的钙含量比鲜枣要高。干枣比较适合煮粥或煲汤，能将营养成分很好地释放出来。
5、葡萄柚葡萄柚中含有天然维生素P和维生素C，多吃葡萄柚对皮肤具有洁净与润泽的功效，有助复原受伤的皮肤组织，起到美容的作用。另外，葡萄柚中含有类黄酮，类黄酮能够增强血管的抵抗力，保护心血管的健康。葡萄柚中含有钾，却不含钠，可以降低体内胆固醇，非常适合心血管病患者食用。葡萄柚生性偏凉，又有很好的促进肠胃蠕动、促进排便的功能，所以我们在吃的时候要注意控制分量，不要过食多食，否则容易引起腹泻等身体不适症状。
6、苹果冬季皮肤干燥就吃苹果。果皮中都含有一种名为槲皮素的抗氧化剂，它可以强有力地保护肌肤免受UVB射线的灼伤，远离皮肤癌。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑。苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病。据专家介绍，吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。从营养学的角度讲，我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。
7、梨梨是冬天最为常见的一种水果，中医认为，梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，吃梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。生吃即可，如果胃不好的话，可以蒸熟了吃。吃梨的时间最好选在两餐之间，也就是距离正餐1至2个小时，这样就不会影响到正餐的营养吸收。需要注意的是，风寒咳嗽、腹部冷痛、脾虚便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高，糖尿病患者当慎用。
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