一、好处
1、补充铜元素：铜火锅主要是用铜制的锅具烹煮食物，其铜元素附着在食物上，可以补充体内的铜元素。
2、改善贫血：铜元素是血红蛋白合成的催化剂，适当食用铜火锅可改善贫血。
二、坏处
1、引发不良反应：铜制的锅具在烹煮食物时，会产生铜元素、锡元素，大量食用后可引起不良反应，比如恶心、呕吐等。
2、铜中毒：如果将铜制锅具放置在潮湿的环境中，铜元素很容易与氧气发生反应产生氧化铜，具有一定的毒性，大量摄入可引发铜中毒。
