下奶章鱼猪手汤的做法如下:
材料:
- 500克章鱼
- 500克猪手
- 1个红枣
- 5片姜片
- 2颗蒜瓣
- 适量的盐和胡椒粉
步骤:
1. 将章鱼和猪手洗净,切成适当大小的块状。
2. 将猪手放入锅中,加入足够的水,煮开后焯水去腥,捞出备用。
3. 在另一个锅中,加入适量的水,放入章鱼、猪手、红枣、姜片和蒜瓣。
4. 将锅置于火上,将火调至最小,盖上锅盖,炖煮1-2小时,直到章鱼和猪手变得非常烂熟。
5. 取出红枣、姜片和蒜瓣,加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整调味品的用量。
6. 继续煮沸15-20分钟,让汤的味道融合。
7. 最后,将汤倒入碗中,即可食用。
温馨提示:下奶章鱼猪手汤可以作为产后妇女的营养补充品,但若有过敏或特殊情况,请在食用前咨询医生意见。
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