制作雪梨炖冰糖止咳的方法:
材料:
- 雪梨1-2个
- 冰糖适量
做法:
1、将雪梨洗净,去皮,去核,切成小块或者切成薄片备用。
2、取一个小锅,放入雪梨块,加入适量冰糖。
3、加入适量清水,水要没过雪梨块。
4、盖上锅盖,用中小火炖煮20-30分钟,直到雪梨炖烂软。
5、关火后,可以根据个人口味加入一些枸杞或者蜜枣等辅助原料进行炖煮。
这样炖制出来的雪梨糖水有润肺止咳的功效,非常适合咳嗽或者嗓子不舒服时食用。